Абсент Дримс (Dreams): обзор вкуса и марки коротко

Dreams – абсент, который производит чешская компания L’or special drinks. Она была создана в 1994 году, основатели Павел Варга и Иржи Черны. Предприниматели начали производство высококачественных напитков по старинным рецептам, которые собирал Варна по всему миру. Напитки пришлись по вкусу и в их родной стране – Чехии, и далеко за рубежом.

Что касается абсента Dreams, то его изготавливают по несколько усовершенствованному старинному французскому рецепту, кроме того в процессе имеет место технология мацерации: полученный настой трав не подлежит дистилляции, его просто фильтруют. Такой механизм производства позволяет сохранить насыщенный зеленый цвет, получаемый благодаря присутствию полыни. В состав напитка входят очищенный спирт, питьевая вода и экстракты таких растений, как фенхель, анис, мята и прочие.

Характеристики абсента Дримс (Dreams)

Напиток производится в одном виде. Имеет полупрозрачный изумрудный цвет и крепость 70%. Вкус мягкий с легким оттенком лакрицы и фирменной горчинкой, но не резкой. В приятном аромате превалируют анисово-пряные тона с лёгким медовым акцентом.

Ценители абсента отмечают, что напиток особенно хорош в коктейлях. Но его можно пить и просто так, дополнив сахаром и льдом. Содержание туйона в алкоголе низкое, всего 10 мл на 1 л напитка, поэтому после его употребления мечтательное настроение не обойдет стороной, но до пугающих галлюцинаций дело не дойдет.

Понравилось? Поделись:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.