Франция увеличивает нормы сроков выдержки для коньяков ХО

Решение, достойное уважения. Как известно, аббревиатура ХО означает Extra Old, и стать таким напиток сможет после шести лет пребывания в бочке.

Между тем, с апреля 2018-го года срок выдержки коньяка ХО увеличивается до десяти лет. Коньяки ХО, которые уже находятся в продаже, изыматься не будут. Но после первого апреля новые ХО уже будут старше десяти лет. А после первого апреля 2019-го года все малолетние ХО, не раскупленные до этого будут изъяты из продажи.

С первого апреля указание срока выдержки в десять лет появится на этикетке коньяков ХО.

Оказывается, этот шаг планировался уже в 2011-м году, и эти семь производителей к нему постепенно подготавливали.

Причина такого, на первый взгляд, непопулярного шага, весьма убедительная. Самая надёжная прибыль от алкогольной продукции приходит во Францию с коньяков ХО и раритетных за счёт освоения китайского рынка. А реальное улучшение качества продукции будет действовать гораздо лучше, чем разговоры о её элитарности.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.