Коньяк Курвуазье: история, обзор вкуса и видов + как отличить подделку

История бренда Courvoisier началось сразу после Великой революции 1908 года. Именно в эти нелегкие времена Эммануэлю Курвуазье и тогдашнему мэру городка Берси Луи Галлуа приходит идея основать предприятие для торговли винами и прочим алкоголем. Берси – эта окраина Парижа, расположенная близ Сены, стала отправной точкой для начала кампании. Близость к реке облегчает транспортировку товара, а от уплаты налогов спасало расположение фирмы за пределами столицы Франции.

С 1828 года фирму Курвуазье и Галлуа, что на тот момент возглавлялась уже сыновьями создателей – Феликсом и Жюлем, начинают узнавать, как коньячный Дом Courvoisier. В то же время фирма переходит на новое место – в Жарнак, где и по сегодняшний день размещается штаб-квартира Courvoisier.

В 1866 году Феликс Курвуазье скончался и управление компанией передается его племянникам – братьям Кюрлье, которым удалось вывести свой высокоценный товар на рынок Великобритании. А уже к 1869 году Courvoisier подают при королевских дворцах таких стран, как Дания и Швеция.

В 1909 году фирму приобретают братья Альфред и Джордж Саймон. Первое, к чему они приложили руку – это создание культового логотипа, на котором красуется силуэт Наполеона.

1980-е годы стали для Дома Courvoisier периодом капитальных изменений в процессе производства. Начинается применение технологии микродистилляции, компания переходит к использованию новой системы хранения коньячных бочек – вертикальной.

Факты о Курвуазье

  • Наполеон Бонапарт лично посещал коньячные склады, находившиеся в городе Берси.
  • Коллекция алкогольных напитков Чарльза Диккенса насчитывала в себе 216 бутылок коньяка Courvoisier.
  • Алкоголь стал изюминкой на торжестве открытия Эйфелевой башни в 1889 году. Не это ли показатель высокого уровня Courvoisier!
  • Виды коньяка Курвуазье

  • Courvoisier V.S.

    Коньяк с приятным золотистым цветом. Вкус тонкий, определенно ощутим фруктовый фон. В нем превалирует букет, сотканный зрелыми фруктовыми плодами, и дополненный цветочным оттенком. Богатое благоухание напитка легкое, ему присуща чистота и свежесть: здесь гармонично сплелись дубовые тона, громко заявляющие об энергии и молодости напитка.

  • Courvoisier V.S.O.P.

    Напиток, имеет янтарный цвет. Прослеживаются также легкие красно-золотистые блики. Для тонкого вкуса напитка характерен баланс дубовых мотивов и штрихов экзотических фруктов. Аромат одаривает нежностью ванили и приятными нюансами обжаренного миндаля.

  • Courvoisier X.O.

    Коньяк красивого янтарного цвета, присутствует золотистый оттенок. Вкус несколько сложный и в то самое время мягкий. Ему присуща бархатистая структура, где уловимы мотивы спелой груши, засахаренного апельсина, ароматного абрикоса и пряных специй. Ароматная палитра довольно богата и немного экзотична: чувствуется присутствие крем-брюле, шоколада и нежной ванили, оттенки какао и запахи корицы, что укутываются цветочными мотивами ириса и фиалок.

  • Courvoisier Napoleon

    Напиток обладающий глубоким янтарно-золотистым цветом. Вкус элегантный, зрелость его подтверждается очаровательным продолжительным послевкусием. Соткана ароматная композиция акцентами чернослива и лакрицы, штрихами лесных орехов и выдержанного портвейна, а также сигар и благоуханием апельсинового цветка.

  • Courvoisier 12 Years Old

    Коньяк с глубоким янтарным цветом, в нем наблюдаются золотисто-красные оттенки. Во вкусе сразу чувствуются намеки на сухофрукты, среди которых яблоко, груша и изюм, что соединяются со сладостью апельсинового джема и миндальными нотками. Длительное послевкусие одаривает теплотой. Благоухающий букет напитка переплел фиалковые и анисовые штрихи, плавно перетекающие в пряные мотивы имбиря, нежной ванили и изюма.

  • Courvoisier 21 Years Old

    Коньяк, имеющий цвет красного дерева. Отличительная черта вкуса – мягкость. Он создан тонами засахаренного апельсина вперемежку с оттенками инжира, нюансами какао, медовой сладостью и нотками пряных специй: кориандром и белым перцем. Стойкое послевкусие соткано нотками сигар и кожи. Сладостный аромат насыщен акцентами инжира и намеками на курагу, также ощущается присутствие сахарного печенья и фундука.

  • L`Essence de Courvoisier

    Алкоголь темно-янтарного цвета с красноватым оттенком. Богатому и нежному вкусу характерна гладкость и шелковистость текстуры. Букет наполнен мотивами сухофруктов – чернослива и кураги, которые дополняются лакричными тонами, штрихами кедровых орехов, сладостью меда, карамели и свежестью цитрусовых акцентов. В аромате сплелись нотки сандала и сигарных листьев, им составляют компанию оттенки шоколада, крем-брюле, марципанов, сладость горного меда и пряность боярышника.

  • Courvoisier Initiale Extra

    Коньяк цвета ореха. Взрывной вкус завершается долгим идеальным послевкусием. В сложной ароматной композиции различимы ноты освежающего лесного воздуха и трюфелей, за которыми всплывает благоухание кедра и портвейна, вскоре вытесняемое пряными мотивами корицы, сушеных абрикосов, апельсиновой цедры и оттенком фруктового пирога.

  • Courvoisier Succession

    Напиток обладающий янтарным цветом с алым оттенком. Мощному вкусу присуще продолжительное элегантное послевкусие, созданное нюансами горячего фруктового кекса. В аромате ощущается присутствие кедровых акцентов, тона старого хереса и крем-брюле, запахи листьев гаванских сигар, кофе, горячего меда и пряной лакрицы.

  • Как отличить подделку коньяка Курвуазье

  • Этикетка оригинального Courvoisier приклеена ровно, какие-либо скосы, подтеки и прочие неточности недопустимы. Кроме того, лейбл подлинного напитка рельефна. Если проведете пальцем по буквам и изображениям, то они должны ощущаться. Если же рельефность отсутствует – перед Вами подделка.
  • Этикетка на бутылке настоящего Courvoisier не может содержать русских слов. Поверх оригинального лейбла крепится дополнительная наклейка, где импортером коньяка приводится основная информация о напитке в русскоязычном варианте.
  • На оригинальной бутылке присутствует фирменный логотип рельефного типа, на котором изображен силуэт Наполеона.
  • На дне бутылки находится рельефная надпись «Courvoisier» и указывается емкости бутылки, но ни в коем случае, не русскими литерами.
  • Пробка подлинного Courvoisier имеет эмблему бренда в самом верху, и это тоже изображение Наполеона. Сама пробка обязательно должна быть изготовлена из пробкового дерева.
  • В обязательном порядке, на бутылке оригинального напитка, приклеена акцизная марка, поскольку товар импортный. Объем, указанный на марке должен быть идентичным к реальному объему емкости.
  • Коньяки Courvoisier являются элитными напитками, поэтому и цена на них соответствующая.
  • Помните, что подлинный алкоголь, в том числе и коньяки Courvoisier можно приобрести лишь в специализированных магазинах по продаже алкогольной продукции или в больших супермаркетах.

    Понравилось? Поделись:

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.