Самый дорогой коктейль в Вашингтоне подают в Trump Hotels

В основе его – Токай. Причём, цена одной унции Токая составляет сто сорок долларов, а остальных компонентов – двадцать девять.

Следует отметить, что в составе коктейля присутствует не абы какой Токай, а самые его сладкие представители. Возраст вина – не менее девяти лет. Клиенту на выбор предлагается четыре варианта: Эссенцию от 2007-го года, Mézes Maly 2009-го и Bestek 2008-го по шесть Puttonyos (путониошей) и Bestek 2009-го, менее сладкий, 5 puttonyos. столько и получается за 140 долларов.

Путониоши – эта мера сладости вина, определяющаяся количеством ящиков винограда на бочку вина. В вине на шесть путониошей сахара будет 150 грамм на литр (Токай, который мы знаем, обычно тянет на 3-4 путониоша).

Эссенция же – вершина искусства производства Токая. Сахара в ней настолько много, что она похожа на сироп. Цена её за бутылочку в 375 мл в том же отеле составляет 2250 долларов.

Коктейль называется Royal Tokaji Cobbler.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.