Вино Сира (Шираз): история и обзор напитка

Многие сорта винограда имеют несколько названий и в каждом регионе именуются по-разному. Чаще всего это технические лозы, плоды которых используют для производства вин. Необычный сорт Шираз (он же Сира, Сирак, Серен), являющийся основой для создания элегантных красных и розовых напитков, может похвастаться не только разнообразием имен, но и спорным происхождением.

  • 1 Краткая история
  • 2 Характеристика сорта
  • 3 Регионы выращивания и вариации вкусов
  • 4 Достойные производители и с чем пить

Краткая история

Сразу две страны претендуют на право называться родиной этой популярной лозы. В соответствии с иранской легендой сорт впервые появился в Персии и был назван в честь одного из древнейших ее городов – Шираза, после чего попал в долину Роны. Однако ученые склоняются к мнению, что сорт все же был выведен во Франции, на юго-востоке страны, что подтверждают и результаты генетических исследований.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.