Виноградное вино в подарок

Собираясь в гости, на именины и прочие торжественные мероприятия, мы задаемся вопросом, что же прихватить с собой в качестве подарка?

Как и ранее, многие на своем празднике рады такому подарку как натуральное виноградное вино. Казалось бы, что может быть проще, зашел в вино-водочный отдел и взял первую попавшуюся бутылку с красивой этикеткой. Такой подход к выбору вина может закончиться тем, что человек, которому оно предназначено, обидится на вас. Почему? Все просто. В ассортименте винной продукции присутствуют подделки, некачественные и даже опасные для здоровья напитки.

Общие принципы выбора напитка

В процессе поиска оптимального варианта «винного» подарка учитывают:
1. Вкусовые предпочтения человека, которому предназначен подарок.
2. Финансовые возможности. При анализе состояния отечественного рынка винной продукции была отмечена одна интересная тенденция – в качестве подарка приобретаются напитки, цена которых находится в пределах 15-20 долл.
3. Вид напитка, который может быть белым, красным, розовым, сладким, полусладким, крепленым, сухим, игристым.
4. Половая принадлежность инициатора или виновника торжества.

 

На прилавках магазинов встречаются напитки в подарочной таре, стоимость которой, конечно же, входит в цену вин. Чтобы не переплачивать, можно из подручных материалов сделать уникальную, красочную упаковку.

 

Напиток для представительницы слабого пола

1685498664641

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Не секрет, что женщине сложно угодить, когда выбираются другие варианты подарка. С вином куда проще. Недаром говорят, что вино – это универсальный подарок, который радует и дам, и мужчин. Правда есть один нюанс: женщины обычно предпочитают напитки полегче, а мужчины, наоборот, - покрепче.
Люди, знающие толк в винах, советуют остановить на игристом вине. Некоторые его достоинства: положительно сказывается на атмосфере, усиливает праздничное настроение, если бутылка не открывается, хранится долгое время.

Выбор вина для мужчины

Выбирая «мужское» вино, можно не заморачиваться упаковкой, для мужчин является самым последним, на что следует обращать внимание. Многим даже все равно, что в бутылке, какие органолептические качества у напитка, главное для них внимание.
Нет необходимости в приобретении утонченного дорогостоящего напитка. Можно обойтись Шардоне. Довольно часто в качестве подарка для мужчин покупается Пино Нуар – напиток, которого выгодно выделяют ярко выраженный древесно-фруктовый аромат, схожий с таковым у виски. Поверьте, от такого напитка не откажется самый привередливый мужчина.

Учет страны-производителя
Винная продукция, поставляемая на наш рынок из разных стран, рознится по органолептическим качествам, стоимости… Рассмотрим фишки австрийских, израильских, французских… вин.

Австралия
Виноделие в этой стране зародилось сравнительно недавно – чуть более века назад. Виноград начали выращивать в кон. 19 ст. Современные технологии, лучшие сорта винограда сделали австралийские вина очень популярными на мировом рынке.
Особого внимания заслуживает вино, полученное из сорта ягод «Шираз». Если у вас в руках оказалось белое вино «Семильон», можете смело рассматривать его как вариант.
Австрия
Исторические источники говорят, что технология производства вина была известна еще кельтам. Богатая, насыщенная и длительная история виноделия – это одна из причина безупречной репутации местной винной продукции. В ассортименте австрийских нет напитков со средним качеством. Каждое вино превосходно, может похвастаться какими-то своими примечательными достоинствами.
Самые популярные в стране вина:
- Нойбургер;
- Рейнрислинг;
- Шильхервейн;
- Рустер Аусбрух;
- Мюллер-Тургау и другие.
Аргентина
Технология получения вина в этой стране была освоена испанскими монахами. На мировом рынке аргентинские вина являются молодой продукцией. Причиной этому послужила длительная изоляция Аргентины от внешнего мира. Многие здешние напитки регулярно оцениваются высокими баллами.
Добротная винная продукция производится из следующих сортов винограда:
- Мерло;
- Бонарда;
- Санджовезе;
- Мальбек и прочие.
Болгария
Почти вся болгарская винная продукция экспортируется. Часто встречаются марочные вина невысокого качества, которое оправдывается демократичной ценой.
В качестве сырья виноделы используют виноград европейских и местных сортов.
Специалисты рекомендуют следующие болгарские вина:
- Шардоне;
- Красный Мискет;
- Марвуд;
- Мелник.
Венгрия
Венгерские виноделы при производстве винной продукции руководствуются, давно заложенными традициями. Производство вина налажено в трех регионах. В Альфольде – преобладают белые сладкие и полусухие напитки. В Эгере – практически все виноделы озадачены производством благородных красных вин. Токай – регион, который прославился благодаря, напиткам белых сортов.
Что касается лучших местных сортов виноградной лозы, это:
- Белый мускат;
- Кадарка;
- Фурминт.
Если вам на глаза попался напиток Aszu, не упустите возможность купить его, так как это визитная карточка Венгрии. Это традиционное десертное вино можно определить по золотисто-желтому цвету, хлебному аромату, который разбавляет запах изюма. Одна из особенностей технологии получения Aszu – сырьем служит виноград, который благородным грибком. При этом сырьем предварительно подвяливается.
Германия
Немецкие вина признаны даже в странах с развитым виноделием. Абсолютный лидер – напиток Рейнский Рислинг. Местное виноделие развивалось тысячелетиями, но на внешнем рынке немецкая винная продукция появилась не так давно.
В общем объеме вин лишь 20% принадлежит красным сортам.
Лучшие местные вина получают из следующих сортов виноградной лозы:
- Сильванер;
- Мюллер-тургау;
- Шпэтбургундер;
- Eiswein.
Виноград, из которого получают последний в списке напиток, собирается при первых морозах.
Немецкие вина белых сортов пользуются популярностью во всех странах. Они хороши тем, что сочетаются почти со всеми закусками и даже с десертами.
Если вам необходимо легкое, элегантное вино с гармоничным и насыщенным вкусом, покупайте напиток немецких виноделов.
Греция
Виноделы этой удивительной страны производят как марочные, так и ординарные вина.
Знатоки греческих вин рекомендуют остановится на Белом родосском, Мускате, Самосском, Критском вине. Также правильным решением станет покупка Лемносского, Македонского красного вина.
В общем объеме местных вин 1/5 часть это Рецина. В составе этого уникального напитка присутствуют смола хвои. Ассортимент шедевра местного виноделия включает белые, розовые сорта вин.
В стране греческих божеств нет крупномасштабного производства вина на промышленной основе. Виноделие носит характер семейного бизнеса.
Грузия
В стране джигитов и красивейших горных пейзажей археологи нашли артефакт, который позволил заключить, что «возраст» грузинского виноделия более 6 тыс. л до н.э.
Местные виноделы могут похвастаться недетским ассортиментом сортов виноградной лозы – около трех десятков.
Сорта винограда, из которых получают лучшие вина:
- Ркацители;
- Сепарави;
- Чинури;
- Киндзмараули…
Испания
Высокое качество испанской винной продукции подтверждается тем, что государство входит в тройку производителей-лидеров, прочно обосновавшихся на мировом рынке.
В свое время по ряду причин качество испанских вин хромало. Сегодня местные красные и белые напитки практически всех сортов поражают ценителей вина своим вкусовыми качествами. А последних немало, выбрать есть из чего.
Стопроцентным гарантом высокого качества красного вина является надпись на этикетке Риоха – один из регионов виноделия. Особенности здешних напитков: насыщенный бордовый цвет, шикарный аромат (вишня + чернослив, черничный джем + поджаренный дуб…), оптимальная консистенция, низкая кислотность.
Америка
Этому производителю винной продукции на мировом рынке присвоено четвертое место. 90% виноградников находится в штате Калифорния. Другие штаты с развитым виноделием: Вашингтон, Орегон, Айдахо.
Если человек, которому вы собираетесь дарить вино, предпочитает терпкие напитки, убедитесь, что ваш подарок родом получен в Вашингтоне.
Лучшие легкие белые напитки, мощные красные вина с большой выдержкой получают из сорта Зинфандель.
Многие достойные вина имеют итальянского, новозеландское, португальское, румынское происхождение. Высококачественная винная продукция поставляется из Франции, Чили и даже из Японии, поднебесной.

163854670688744

Как по косвенным признакам определить поддельное вино?

К выбору любого алкоголя надо подходить обдуманно и ответственно, так как в магазинах попадаются подделанные напитки. Вино – не исключение. К чему может привести неудачный выбор вина? Подарив его, вы обидите человека, испортите праздное настроение и атмосферу. К тому же, подделки являются потенциальной угрозой для здоровья и даже причиной отравлений, заканчивающихся летальным исходом.
Изучение состава вина лабораторными методами требует открытия бутылки. Естественно такой напиток уже не подаришь.

Поэтому нам интереснее знать косвенные признаки, выдающие подделку:
1. Примеси, осадок. Последний в незначительном количестве может присутствовать в старом вине текстура; букет.

2. Особенности бутылки. Согласитесь, емкость с непрозрачным стеклом несколько настораживает. Настоящим винам солнечный свет нестрашен. Другое дело поддельные вина. Их красители при нагревании разрушаются, что ведет к изменению цвета жидкости. Часто недобросовестные производители реализуют свои так называемые вина в тетра-паках, жестяных банках. Емкость необычной формы, чрезмерно красочная этикетка – это возможные уловки производителей поддельной винной продукции. Бутылки с оригинальными напитками закупориваются пробками. На бутылки с резиновыми, пластиковыми заглушками даже не смотрите, так как в противном случае в вашей корзине может оказаться скисшее вино с сильным уксусным привкусом.

3. Информация о производителе (обязательно название), месте производства, сортовой принадлежности сырья, крепости вина, дате его разлития, годе сбора урожая. Если хоть одно из этих критериев нет на этикетке, подумайте дважды прежде отдать деньги за кота в мешке.

4. Государство исключает вероятность попадания в торговые объекты подделок при помощи акциз.

 

Забота о здоровье близкого человека

Если тот, кому вы собираетесь дарить вино является приверженцем здорового образа жизни, выберите напиток с максимальным количеством полезных свойств.
Проведено множество опытов, позволивших установить, что среди всех напитков больше пользы несут красные сухие вина.
В народной медицине существуют целые методики лечения, основанные на использовании красного вина. Например, в Украине средствами, в состав которых входят травы и вино, улучшают сексуальное начало мужчин, но обо все по порядку.

Из-за особенностей витаминного состава красное вино при умеренном употреблении профилактирует недуги ССС, проблемы с иммунитетом, диабет второго типа, злокачественные опухоли и помогает бороться с «плохим» холестерином, дистрофией глаз, уменьшает количество сахаров.
Красное вино – этой богатый источник минералов, в том числе К и Са, Mg и Na, Cr и Fe, Zn. Поэтому минеральная часть красного вина положительно ассоциирована с количественным и качественным составом форменных элементов крови. Эти минералы улучшают состояние сердечной мышцы. Совет: если проживаете в районе с неблагоприятным радиационным фоном, обязательно купите красное вино.
Антиоксиданты напитка, полученного из красного винограда, стимулируют работу ИС, улучшают метаболизм, помогает печени.
На сосудах положительно сказывается танин – делает их более эластичными, крепкими. Это соединение уменьшает риск атеросклероза.
Среди медиков бытует мнение, что красное вино – это средство профилактики диабета.
Чудо-напиток полезно при некоторых проблемах с ротовой полостью, кожей. Включение в рацион бокала вина уменьшает вероятность заболевания вирусными инфекциями, гриппом.

На главную

(c)Дешко Василий

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.