👌 Вкуснейший салат с курицей всего за 10 минут, рецепты с фото

Это, пожалуй, самый простой и лёгкий рецепт салата с курицей, который только можно найти. Все остальные ингредиенты, помимо курицы, не нуждаются в приготовлении — с учетом готовой курицы на этот салатик у вас уйдет всего 10 минут! Все его составляющие, за исключением майонеза, очень полезны. Такой салат можно есть как отдельное блюдо, а можно использовать как начинку для гамбургера или несладкого круассана!
 
Время приготовления: 10 минут
 
Выход: 4 порции
 
Калорийность на 1 порцию: 263
 
Ингредиенты:

• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки обычного йогурта без добавок
• 1 ч. ложка горчицы
• 1/4 ч. ложки лукового порошка
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки перца
• 2 ст. ложки сушеной клюквы
• 3 ст. ложки колотых грецких орехов
• 1/4 стакана нарезанных мелкими кубиками зеленых яблок
• Несколько нашинкованных листьев шпината
• 300 г белого мяса вареной курицы, нарезанной на кусочки

Способ приготовления:

В миске смешайте майонез, йогурт, горчицу, луковый порошок, соль и перец. Попробуйте заправку на вкус и добавьте недостающих приправ по желанию. Затем введите клюкву, орехи, яблоки, курицу и нашинкованные листья шпината. Всё тщательно перемешайте. 
 
Кстати, для салата подойдёт не только варёная, но и жареная или запечённая курица. Также в блюдо можно добавить дополнительную зелень по желанию.

Image credit: Maria Siriano

Заглавное фото: Joe Lingeman

Источник: thekitchn.com