Макароны с фаршем на сковороде

Простой рецепт, но с интересным секретом без варки макарон. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Фарш мясной — 300 г Макароны «перья» — 300 г Вода — 300-350 мл Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Болгарский перец — 1 шт Растительное масло — 2-3 ст. л. Лавровый лист — 2 шт Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Приготовление

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить мясной фарш и размять лопаткой.

Готовить 5-7 минут, помешивая.

Добавить мелко нашинкованный болгарский перец и тертую морковь.

Готовить 2-3 минуты, посолить и поперчить, добавить лавровый лист.

Добавить макароны «перья».

Перемешать макароны вместе с фаршем.

Добавить воду и тушить под крышкой на медленном огне 12-15 минут.

В конце готовки перемешать.

Макароны с фаршем на сковороде готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!