Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Самогон – один из популярнейших крепких напитков на постсоветском пространстве. Обусловлено это несколькими причинами. Во-первых, такой алкоголь обходится дешевле, что немаловажно, когда на дворе очередной кризис. Во-вторых, возможность сделать высококачественный продукт своими руками, приносить уверенность и удовлетворение. Не стоит перечислять все причины – они очевидны. Но все же пить обычный самогон, пусть и отфильтрованный по всем правилам – довольно буднично. А вот коктейль из самогона с неординарным ароматом и натуральными ингредиентами в самое сердце поразит любого гурмана. Кроме того, такой напиток спасет положение на любых празднествах и вечеринках, а многообразие возможных вариантов употребления просто невероятно.

Смотреть галерею

Коктейль из самогона: рецепт универсальный

Конечно же, это обыкновенная, знакомая всем «Отвертка», созданная на алкогольной основе.

  1. Самогон (желательно двойной перегонки или максимально очищенный) – 3 части. Если напиток с ярко выраженным вкусом, то не беда – сок его прекрасно нейтрализует.
  2. Сок апельсина свежевыжатый – 7 частей. За неимением свежевыжатого, можно использовать пакетированный. Только это должен быть сок, а не напиток (процентное соотношение указано на упаковке).
  3. Лед.
  4. Все ингредиенты смешиваем, вставляем коктейльные трубочки и подаем на стол.

Примечание: сок при случае можно заменить апельсиновой или лимонной «Фантой». Тогда коктейль из самогона получится еще и газированным. Но учтите, в нем будет огромное количество сахара, а натуральность продукта упадет практически до нуля.

самогон с колой
Смотреть галерею

  Коньяк на кедровом орехе коньяк из виноградной браги Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Как это работает

Суть использования глюкозы в облагораживании алкогольных напитков в том, что она заглушает горечь своей сладостью. При этом остальные характеристики напитка остаются прежними (за исключением крепости, конечно) – применение глюкозы не повысит качество самогона, а лишь улучшит его вкус.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона
Глюкоза делает вкус самогона мягче и приятнее!

Самогон с колой

Примерно таким же образом можно приготовить и следующий коктейль (по аналогии с такими напитками, как «Джинн с колой» или «Виски-кола»). Соотношение компонентов – 3/7, но для любителей экстрима можно взять и покрепче: 1/3 или даже 1/2 (первая цифра – доля самогона). Данный коктейль из самогона сильно напоминает классический бренд «Виски-кола». Использование льда приветствуется.

коктейль из самогона рецепт
Смотреть галерею

Fallout76.info

«Вдарить по Ядер-самогону» — побочный квест. Появился в Fallout 12 марта.

Описание

Нововведением стало появление самогонного аппарата, при помощи которого можно изготавливать ядерный самогон и другие алкогольные напитки, а также изобрести свой собственный сорт. Устройство после получения ставится на базе игрока C.A.M.P.

Какую алкогольную продукцию можно сварить:

  • Самогон;
  • Пиво;
  • Коктейли;
  • Виски;
  • Вино;
  • Напиток собственного производства;
  • Другие крепкие напитки.

Предметы для удобства делятся на винную, пивную карту и спиртное.

Для изготовления какого-либо напитка необходимо найти чертежи и предметы по всей карте Fallout 76. К примеру, кукуруза, бритвозлак, дерево и кипяченная вода требуется для изготовления Бродящего Пива. Чем больше напитков вы сварите, тем больше открывается новых.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Сваренная алкогольная продукция накладывает как положительные, так и отрицательные эффекты (эта информация указана в описании).

Совет: для того, чтобы усилить эффекты и сделать напиток мощнее, можно выпить алкоголь не сразу, а выдержать некоторое время.

Например, что будет, если выдержать взрывной виски:

  • Готовый напиток: удары сопровождаются самосожжением. Действие накладывается как на вашего персонажа, так и на врага.
  • Выдержанный напиток: эффект будет такой же, но будет действовать дополнительно при стрельбе из всех видов огнестрельного и энергетического оружия – противник загорится.

Чтобы получить аппарат в пользование, требуется выполнить серию заданий квеста «Вдарить по ядер-самогону».

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

 

Как получить квест

Чтобы взять серию заданий прочитайте листовку-приглашение на вечеринку около входа в здания на любой железнодорожной станции или около автобусных остановок.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

1. После получения листовки и/или ее прочтения, на карте Fallout появится маркер «Сходить на вечеринку братства», ведущий в город Моргантаун.

2.По прибытии в место назначения откроется локация «Уголок братства». Игроку нужно зайти в дом студента «Пи».

3. В доме лежат трупы студентов, по всей видимости, убитых во время вечеринки. Исследуйте область, отыщите терминал Теда Дорфмана на втором этаже здания.

4. В нем будет содержаться информация о «Nukashine». Рядом с терминалом стоит неоновая бутылка синего цвета (как окажется, это выдержанный Ядер-Самогон), ее необходимо выпить.

5. После этого на игрока нападут гули, не представляющие никакой смертельной опасности. После двух минут «тяжелого» сражения персонаж отключится и проснется в другом месте.

6. Очутившись на другом конце карты, также уничтожьте враждебно настроенных гулей.

7. Прочтите этикетку от Ядер-Самогона. Она находится в рюкзаке.

8. Далее игроку необходимо разгадать загадку. Для этого нужно найти источник напитка, переместившись в «Университет Вол-Тек».

9. Подпольное помещение находится около университета. Чтобы найти его, отыщите статую мальчика из загадки, стоящего напротив здания.

10. Ориентируясь на статую, игроку нужно свернуть направо и бежать прямо.

11.Добежав до тату-салона большого Эла (ориентир – зеленая табличка на невзрачном кирпичном помещении, название салона написано красными буквами «BIG AL`S»)

12. Войдите в здание с задней двери. На входе будет стоять Автомат с Ядер-Колой. Это – потайной вход в комнату.

13. Спуститесь в подвал тату-салона – там игрока будет ждать нетрезвый робот Нап. Судя по диалогу, Бив тестировал качество алкоголя.

 

14. После завершения разговора игрок получит секретный рецепт Ядер-Колы. Но список ингредиентов неполный и список обрывается.

15. Часть рецепта находится в подсобке. На входе стоит терминал, который нужно разблокировать для открытия двери. Потребуется отыскать пароль в локации «Уголок Братства».

16. По возвращению в первую локацию квеста, отыщите дом «Эта Пси», там находится терминал Джуди.

17. В терминале будет запись «Подсобка», это и есть пароль.

18. Вернитесь в тату-салон и откройте дверь подсобки. В небольшой комнатке на столе будет лежать клочок бумаги.

19. Недостающим ингредиентом в рецепте оказались «Ядерные отходы». Этот предмет можно найти как раз в подсобке, по комнате разбросано несколько штук.

20. Соберите недостающие предметы для создания напитка. Один из ингредиентов – «Ядер-Кола», ее можно найти в «Заводе Ядер-Колы – Канова»

21. Вернитесь к Напу, в подвале секретной комнаты находится аппарат для напитков, приготовьте «Ядер-Самогон».

22. Воспользуйтесь «Мгновенным ферментатором» для того, чтобы создать уже выдержанную версию. Устройство стоит рядом с аппаратом.

23. Отдайте напиток на пробу Напу. После его одобрения квест завершается.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

«Дикий мохито»

Еще одна вариация, которая сделает вечеринку незабываемой. Отличная альтернатива популярному «Мохито», столь обожаемому многими представительницами слабого пола. А настоящие российские мачо прозвали его «Мохитовкой».

  1. Берем только качественный дистиллят – 1 литр.
  2. Лайм и его цедра – 4 штуки.
  3. До 20 штук (можно и больше) листочков свежей мяты.
  4. Немного сахарного сиропа по вкусу (в основном для дам).
  5. Желаемое количество кубиков льда.

Не забудьте коктейльные трубочки, и вот еще один шедевр для зажигательной вечеринки готов!

самогон с черносливом
Смотреть галерею

Рецепт домашнего коньяка из спирта на дубовой коре

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Еще один проверенный годами напиток – домашний коньяк из спирта на дубовой коре «по-деревенски». Способ приготовления напитка по этому рецепту схож с предыдущим, однако ингредиентов намного больше.

  • 3 л спирта, разбавленного до 45-50 градусов;
  • 4 ст. л. дубовой коры или дубовая щепа 6 штук 10 см в длину 4х4 см в толщину;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 15 сушеных ягод шиповника;
  • 4 шт. черного перца горошком;
  • 1 ч. л. качественного крупнолистового черного чая;
  • 1 веточка зверобоя.

Кроме основных ингредиентов также пожеланию можно использовать такие дополнительные компоненты как:

  • 1 ст. л. изюма;
  • 1 шт. чернослива;
  • 1 шт. ванили в стручке (около 3 см.);
  • 15 г душицы;
  • 20 г чабреца.

Для начала необходимо приготовить карамельный сироп из сахара, растворенного в небольшом количестве воды. После этого все ингредиенты необходимо поместить в трехлитровую банку, залить разбавленным спиртом и отправить для настаивания в темное место на неделю. Кору дуба и шиповник рекомендуется предварительно замочить в горячей кипяченой воде на 15 минут, просушить и только потом использовать для приготовления напитка.

Спустя 7 дней нужно вынуть из банки ваниль и чернослив и настаивать напиток еще две недели, при этом банку необходимо встряхивать каждые два дня. Спустя 3 недели напиток следует процедить через несколько слоев марли, разлить по бутылкам и отправить «на отдых» еще на неделю в погреб или холодильник. Если после отдыха снова появится осадок, напиток следует снова отфильтровать.

С черносливом

Самогон с черносливом – отличный вариант коктейля для встречи старых друзей, когда хочется вспомнить былое и употребить что-нибудь покрепче. Чернослив отлично гармонирует с самогонным привкусом, превращая его в благородный состав, сродни коньяку.

Сперва нужно некоторое количество самогона (стакан) настоять на плодах чернослива без косточек (100 граммов) и горсти измельченных плодов шиповника. Такую настойку нужно выдержать в темном месте примерно месяц.

После чего следует отцедить полученный состав. После необходимо ввести несколько ложек натурального меда, душистые специи, ваниль и добавить чистый самогон в емкость до получения литра.

В емкости для коктейлей кладем много льда и заполняем их благородным напитком.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Смягчение вкуса продуктами, содержащими глюкозу

Если хочется помимо смягчения вкуса получить еще и необычный аромат, можно воспользоваться и другими ингредиентами, в состав которых входит глюкоза.

Мед

Содержание глюкозы в меду может достигать 40% в зависимости от его вида и качества. Это его свойство, а также

 

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона
тонкий аромат помогают самогонщикам с давних времен создавать интересные и вкусные напитки.

Для смягчения самогона лучше всего подходит мед сиропообразной консистенции – его легче будет растворить. Если же мед уже кристаллизовался, его консистенцию можно поправить: нагрейте его на водяной бане и слегка прокипятите. Далее алгоритм действий аналогичен работе с чистой глюкозой. Минимальной концентрацией считается половина столовой ложки жидкого меда на литр крепкого самогона.

Добавление меда не только умягчит вкус напитка, но и придаст ему приятный золотистый оттенок.

Ягоды и фрукты

Улучшение вкуса спиртных напитков путем приготовления настоек на фруктах или ягодах – довольно распространенный способ. Так Вы не просто избавите напиток от горечи, но и сделаете его интересным и необычным. В данной ситуации совмещаются два способа: подслащивание глюкозой (и другими сахарами) и ароматизация.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Виноград

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона
Виноградный сахар – второе название глюкозы. Это обусловлено большим ее содержанием в этих ягодах. Самогон настаивают на винограде не только для маскировки горечи, но и в качестве вкусовой добавки.

Финики

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона
Этот экзотический фрукт может содержать до 35% глюкозы. Настаивание алкоголя на финиках нашему человеку пока еще в новинку, так что для любителей экспериментов это отличный вариант.

Можно настаивать самогон исключительно на сухофруктах, а можно смешать их с медом.

Черешня

Как и предыдущий вариант, настойка на черешне еще не получила признания в широких кругах, но это не значит, что ягоды черешни не подходят для смягчения самогона. Главное правило – обязательно удалите из ягод косточки, так как они могут придать напитку горький привкус.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Малиновый коктейль

Самогон, облагороженный таким способом, придется по душе прекрасной половине человечества. Нам понадобится:

  • пол-литра хорошего дистиллята;
  • стакан малинового ликера самодельного;
  • стакан малинового сока.

Малину можно заменить на клубнику – тоже очень вкусно. Все ингредиенты смешиваем в шейкере. Добавление колотого льда – приветствуется. Подается коктейль из самогона в бокалах для мартини. Украшается мятой, дольками апельсина, лимона или лайма. Можно положить коктейльную вишенку. Пьется легко и непринужденно, мягкость вкуса отлично нейтрализует брутальные ароматы самогона.

Как настоять самогон, чтобы не было запаха

В идеально нужно избавиться от неприятного запаха самогона с помощью дробной перегонки. Если по каким-то причинам вы решили замаскировать и улучшить вкус каким-то продуктом, то вам определенно есть из чего выбрать:

  1. Хрен. На рынке очень много напитков с названием «Хреновуха». Практически в каждом баре есть своя фирменная настойка на этом растении. Несмотря на крайне специфичный запах, пьется она очень легко и приятно. Я в свое время был приятно удивлен, что такая пахучая штука так популярна как среди молодежи, так и среди взрослых людей.
  2. Фейхоа. Экзотика для самых смелых, которая отлично заходит в любых коллективах. Вкус хоть и своеобразный, но довольно насыщенный и интересный.
  3. Фенхель. Используется для приготовления Джина. В составе очень многих марок он присутствует, хотя и добавляют его крайне мало. Мне эта вещь не особо нравится, но спрос в народе на него есть, поэтому вам тоже его порекомендую.
  4. Лаванда. Если вы хотите смягчить вкус самогона, то ароматная лаванда вам для этого подойдет идеально. Не просто так её используют в медицине и для изготовления масел. Какой-то «шарм» в ней определённо есть, хотя нравится она далеко не всем.
  5. Можжевельник. Ещё один ингредиент джина, который чаще используется для лечебных настоек, а не просто для улучшения вкуса. Перед вами просто вагон полезных свойств, которыми можно насытить ваш алкогольный продукт и порадовать гостей.

Слоистый

Данный коктейль смотрится изысканно, а пьется с удовольствием. Нам потребуется (дозировка указана на 1 порцию, поэтому ее надо умножить на количество персон):

  • густой вишневый ликер – 20 мл;
  • 70 мл дистиллята двойной очистки;
  • свежевыжатый сок апельсинов с мякотью – 70 мл;
  • 30 мл десертного вина красного;
  • лед (колотый или в кубиках).

В широкий тумблер насыпаем лед. Туда же аккуратно вливаем ликер из вишен, далее, заполняем емкость самогоном, апельсиновым соком с мякотью, а сверху – вином. Все надо делать с осторожностью (это приходит с опытом), чтобы сохранились неприкосновенные слои. Подаем бокалы с трубочками.

коктейльные трубочки
Смотреть галерею

Что понадобится для приготовления

Как и любой крепкий алкоголь, водку готовят на основе спирта. К спиртовой основе добавляют растительные компоненты, приправы и специи по желанию «автора». Это могут быть:

От состава зависит не только вкус, но и свойства готового продукта. Он может обладать успокаивающим, тонизирующим, другими лечебными эффектами.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Также при приготовлении используют:

Средства для фильтрации. Чаще всего алкоголь фильтруют углём. Как альтернативу используют яичный белок или свежее молоко. А вот от средств, которые влияют на вкусовые характеристики напитка, лучше

отказаться. Например, марганцовку или хлебный фильтр не используют, так как они меняют вкус, снижают уровень крепости спирта.

  • Вода. Бутилированную питьевую воду используют для разбавления, чтобы получить нужную крепость алкоголя. Оптимальный вариант – детская питьевая вода. Она не содержит солей металлов, посторонних примесей. Минеральную или кипяченую воду не рекомендуют к применению. Также не подходит для разбавления дистиллированная вода.
  • Спиртометр или калькулятор самогонщика. Недорогое приспособление помогает быстро разбавить спирт до нужной крепости без сложных расчетов. Если он получился крепче или слабее желаемого, объем алкоголя корректируют. При отсутствии спиртометра используют онлайн-калькуляторы.
  • Водка из самогона обходится значительно дешевле магазинной. При условии применения профессионального оборудования и соблюдения техники приготовления, выход увеличивается до максимума. Например, аппарат с ректификационной колонной производит 95-процентный спирт. Себестоимость водки на его основе ниже розничной цены минимум вдвое, даже с учетом затрат на газ и электричество.

Классический «Ёрш»

Советские традиции некоторыми поклонниками крепких напитков продолжают соблюдаться. Многие знают, что самый лучший коктейль «Ёрш» получается именно с участием самогона, где вкус напитка наиболее ярок по сравнению, например, с водкой. Итак, берем кружку (0,5 л) хорошего плотного пива, в меру охлажденного и с ярким хмельным вкусом. Сейчас существует масса вариантов подобных напитков. Лучше всего подойдет так называемое живое пиво. Отливаем 50 мл и доливаем туда аналогичное количество самогона. Пьем мелкими глотками. Лед бросать нет необходимости, как и излишне использовать трубочку.

Профессиональные правила

Коктейли с самогоном можно оформить так, чтобы они ничем не отличались от тех, что подаются в элитных ресторанах и барах. Для разлива напитков лучше использовать высокие бокалы. Любые алкогольные миксы раскрывают свой вкус и пробуждают аппетит в холодном виде. Поэтому процесс приготовления напитков рекомендуется совместить с подготовкой кубиков льда.

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона

Перед тем как подробно ознакомиться с рецептами коктейлей в домашних условиях, нужно учесть, что в спирт нельзя добавлять молоко и белок яйца. Под воздействием этилового спирта последний сворачивается, образуя непривлекательный осадок на дне бокала.

Для приготовления коктейлей используют спирт крепостью 40 градусов, что равняется крепости водки промышленного производства. Если спирт слишком крепкий, то приготовленный микс приобретет неприятный вкус и запах.

Элитный «Нектар»

Подобный коктейль придется по вкусу многим.

  • апельсиновый сок (лучше натуральный) – 2 части;
  • Самогон – 1 часть;
  • «Советское шампанское» – 1 часть;
  • кольца ананасов консервированные, мелко порезанные или протертые – 1 часть;
  • немного лимонной цедры и лед;
  • добавить ложку сахара.

Все тщательно взболтать и разлить по бокалам, украсив их дольками лимона. Пить маленькими глотками. Лучше всего приготовить напиток сразу в большом количестве, поскольку он крайне популярен на любой вечеринке.

Рецепт 1

Оригинальные алкогольные новогодние коктейли на основе самогона
Коктейль «Яблочко от яблони». Как понятно из названия, основной ингредиент этого коктейля – яблоки. Вам потребуется:

  1. 4 стакана самогона;
  2. 1 стакан воды;
  3. 5 консервированных яблок;
  4. 5 столовых ложек сахара.

Снимите с яблок кожицу и тщательно измельчите мякоть. Затем влейте сироп из воды и сахара, добавьте самогон и тщательно перемешайте. Вкуснее всего коктейль будет в охлажденном виде.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

?>