Постный «Оливье»

Постный Оливье Постный «Оливье», это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост. Время приготовления 40 минут Ингредиенты Скумбрия 1 шт Картофель 2 шт Морковь 2 шт Огурцы маринованные 2 шт Консервированный зеленый горошек 50 г Укроп 1 пучок Растительное масло 2-3 ст. л. Соль по вкусу Приготовление

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

Добавить кубиками нерезаные огурцы и горошек.

Добавить кубиками нерезаные огурцы и зеленый горошек.

Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

Наш вкусный постный салат «Оливье» готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

?>