Самогонный аппарат Крестьянка: обновленная версия 2020 от ИП Гайнутдинов


Самогонный аппарат «Крестьянка 2.0» выпускает ПК «Вейн» из г. Киров, входящая в состав группы . Стандартный и ничем не выделяющийся дистиллятор с сухопарником и практически горизонтально расположенным холодильником на основе змеевика подвергся тотальному обновлению. Модернизация убрала большинство проблем и недостатков предыдущей модели, но некоторые негативные моменты остались.


Схема работы


Аппарат в собранном виде

Перегонные кубы

«Крестьянка 2.0» изготовлена просто и бюджетно – кубы без сливного крана объемами 10, 14, 20 или 30 литров с толщиной стенок 1,5 мм и дна – 2 мм.


Горловина слишком узкая

 

На фото видно, что, не смотря на заявления производителя, до 10 см горловина явно не дотягивает, поэтому мыть куб будет проблематично.

Кубы укомплектованы простеньким биметаллическим термометром с классом точности 2,5 и шкалой до 160 градусов. Это значит, что он измерит температуру в рабочем диапазоне перегонки браги или спирта-сырца с точностью до 4 градусов. Если учесть, что термометр расположен в паровой зоне куба, то он может показать практически любую температуру: от кипения браги до конденсации пара, скорректированную температурой воздуха и сквозняками. В общем, на эти показания лучше не ориентироваться, а принимать решения, руководствуясь крепостью дистиллята в струе.

Куб и сухопарник, по уверениям производителя, обзавелись силиконовыми 3 мм прокладками. Не секрет, что предыдущая модель часто комплектовалась прокладками из белой резины, «обогащающей» аромат дистиллятов несравнимым запахом калош. Для проверки нужно помнить: если поджечь кусочек силикона, он плохо горит, без копоти, и остается белая зола. Резина же будет коптить и оставит после себя черную сажу.

Все кубы «Крестьянки 2.0» произведены на базе штампованных дна и верха диаметром 25 см. Штамповка позволяет сделать сварные швы не в угловом стыке, а на боковой поверхности бака, что в сочетании с ребрами жесткости делает куб намного прочнее. Снижаются также температурные деформации дна во время нагрева на плите.


Штамповка повышает прочность

С увеличением объема бака меняется только его высота, что плохо. Кубы могут без бурного и неуправляемого пенообразования выдержать до 2 кВт нагрева. Это вполне достаточно для объемов от 10 до 30 литров, но вот высота 20 и 30 литровых кубов составляет 40 и 60 см, что делает их неустойчивыми и непригодными для использования с бражными или ректификационными колоннами. Да и поместить аппарат в сборе под вытяжку на газовой плите будет проблематично.

Оптимальным для «Крестьянки 2.0» стоит считать бак на 14 литров.

При расширении объема нужно увеличивать диаметр – это известно и производителю. Для более дорогих аппаратов увеличение диаметра подчеркивается как необходимость и достоинство, но для бюджетного куба, видимо, это сочли лишним.

Главные недостатки перегонного куба аппарата «Крестьянка 2.0»:

  • отсутствие клапана безопасности и термометра в жидкостной зоне;
  • диаметр, который не позволяет беспроблемно врезать ТЭН при необходимости модернизации, так что газовая или электрическая плита для этого куба – единственно возможные варианты;
  • отсутствие сливного крана для 20 и 30 литровых баков;
  • излишне большая высота для 20-30 литровых кубов.

Известные недостатки и отзывы о дистилляторе Крестьянка 2.0

Предлагаю сразу же выложить список проблем, которые могут как-то повлиять на ваше решение о покупке данного аппарата:


Сухопарник разборный, поэтому в него можно класть различные ингредиенты для придания вкуса самогону.

  • Диаметр горловины не дотягивает даже до 10 см, хотя много где пишут об 11 см. Рука не помешается, мыть куб сложно.
  • В баках на 20 и 30 литров нет крана для слива. То есть вам придется разбирать весь самогонный аппарат, переворачивать ёмкость и круговыми движениями сливать её содержимое. Это неудобно, сложно и неэффективно.
  • Размер перегонного куба такой, что в него нельзя врезать трубчатый электрический нагреватель (ТЭН). Он будет упираться в противоположную стенку или вообще не залезет.
  • Аппараты с объёмом 20 и 30 литров сравнительно высокие, поэтому могут возникнуть проблемы с установкой на газовую или электрическую плиту.
  • Сухопарник негерметичный, плотно закрыть его весьма проблематично из-за тонкого металла.
  • Биметаллический термометр расположен так, что температуру браги померить крайне сложно. Точных градусов не ждите, поэтому ориентируйтесь по крепости и силе струи дистиллята.

Довольно весомый список недостатка для 6 с лишним тысяч рублей, вам не кажется?

Сухопарник

Сухопарник диаметром 5 и высотой 15 см имеет объем около 300 мл. Его конструкция позволяет хоть и неудобно, но сравнительно безопасно закладывать ароматические вещества внутрь. Если для баков 10 и 14 литров небольшой объем сухопарника не представляет проблем, то при больших баках необходимо следить, чтобы флегма не переполнила сухопарник, создав взрывоопасное давление в кубе. Сказывается отсутствие подрывного клапана!


Металл перемычки сухопарника слишком тонкий

Владельцы также жалуются на недостаточную герметичность. Из-за тонкого металла перемычки сухопарника сильно зажать прокладку с помощью барашка не выходит – перемычка толщиной 1,5 мм просто деформируется.

 

Самогонный аппарат «Крестьянка Люкс» с разборным сухопарником, 15 л.

Самогонный аппарат «Крестьянка Люкс» из нержавеющей стали с сухопарником 15 литров – современная модификация классического дистиллятора с рекордной производительностью в своём классе. Надежный и недорогой аппарат будет идеальным устройством для изготовления самогона, чачи, кальвадоса, виски и других крепких ароматных напитков в домашних условиях.

Комплектация самогонного аппарата:

  • Конусный бак объемом 15 литров
  • Краник для слива барды и сивушных масел 2 шт.
  • Разборный сухопарник с карманом для РПН
  • Четырехтрубный проточный холодильник
  • Биметаллический термометр
  • Шланг ПВХ для подключения к водопроводу 4 метра
  • Паспорт изделия и руководство пользователя

+ 3 подарка каждому покупателю этого дистиллятора при заказе на сайте www.samogon-plus.ru

  1. Сборник рецептов «Вино и самогон»
  2. Гидрозатвор для выбраживания сырья для самогона прямо в кубе
  3. Универсальный спиртометр 0-96%

Сухопарник дистиллятора «Крестьянки Люкс» практичен и многофункционален:

  1. Производит полную очистку от примесей и сивушных масел
  2. Разборная конструкция предусматривает загрузку натуральных ингредиентов для ароматизации
  3. Сухопарник имеет конструктивный карман для насадки Панченкова (РПН)
  4. Сливной кран поможет слить тяжелые фракции в процессе самогоноварения

Характеристики аппарата:

Крестьянка Люкс 15 литров
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
Высота в сборе, мм 450
Ширина горловины, мм 90
Диаметр бака, мм 270
Высота бака, мм 250
Толщина стенок , мм 1,5
Толщина дна бака, мм 2
Для плит Электрическая, газ, керамическая,

индукционная

Материал для герметизации Пищевой термостойкий силикон
Производительность, л/час 3
Производитель Россия
Гарантия, мес. 12

Сколько готового продукта можно получить за одну перегонку браги:

Заливаем браги в перегонный куб, л 13
Крепость браги, % 10,0
Чистого спирта в браге, л 1,3
Выход напитка крепостью 40%, л 3,25

Как работает дистиллятор «Крестьянка Люкс»:

  • ✓Нагреваем брагу в кубе (1) на любом типе плиты
  • ✓Происходит образование спиртосодержащих паров, которые поднимаются вверх по трубке (2)
  • ✓Попадая в сухопарник (3) и взаимодействуя с РПН, тяжелые фракции конденсируют и оседают на дно сухопарника
  • ✓Сивушные масла из сухопарника (4) периодически сливают с помощью краника (5)
  • ✓Кристально чистые пары спирта попадают в многотрубный охладитель (6), где они конденсируют и поступают в ёмкость для сбора готового продукта через патрубок (7)
  • ✓Оставшуюся барду после перегонки сливаем через кран (8)

Если у Вас остались вопросу по данному товару, позвоните нашим сотрудникам и они в процессе доброжелательной беседы с удовольствием ответят на них и раскроют секреты матерых самогонщиков.

Безопасные покупки без всяких рисков с оплатой при получении товара!

8(800)551-60-81 (Бесплатно по России)

Руководство по эксплуатации самогонного аппарата Крестьянка Люкс (2,21МВ)
(0 байт)

Дополнительная комплектация

В комплекте с аппаратом идет гидрозатвор, бытовой спиртометр и книга рецептов. В качестве бесплатного приложения, конечно, нужные и полезные вещи, но многие покупатели предпочли бы скидку на сумму этих товаров.


Идея использовать перегонный куб для брожения браги сама по себе сомнительна в силу небольшого объема куба

Отдельно можно приобрести дополнительную комплектацию к аппарату.

В интернете продаётся как первая модель, так и более усовершенствованная. По эксплуатационным характеристикам они примерно одинаковы, однако у второй модели есть существенные отличия. Заметно, что производители поддерживают обратную связь с потребителем и стараются улучшить свою продукцию. На новой модели поставляется перегонный куб с широким горлышком, который удобно мыть. Он закрывается крышкой и закрепляется с помощью барашков. Герметичность обеспечивается силиконовой прокладкой. На старой модели был бак с довольно узкой горловиной, который закрывался навинчивающейся крышкой. Сам куб изготовлен из нержавеющей пищевой стали, благодаря чему готовый продукт не впитывает посторонние запахи и привкусы. Толщина стали около полутора миллиметров, чего вполне достаточно для того, чтобы аппарат не деформировался от нечаянных ударов.

 

Подделки

Определенную ложку дегтя в целом неплохую картину подливают отзывы пользователей, купивших похожий аппарат с названием «Крестьянка 2.0» в случайном интернет-магазине. Внешний вид подделки похож на оригинал, но с первого взгляда видны некоторые отличия:

1. Сухопарник подделки совершенно не похож на оригинальную конструкцию. Загнутые края и перемычка, расположенная в плоскости среза, не оставляют надежды на хорошую герметизацию. Оригинал более продуман и надежен.


Слева настоящий, справа – поддельный сухопарник, разница очевидна

2. Жалобы идут на ржавеющие швы и сам бак, необработанные острые кромки сухопарника и оцинкованный болт крепления крышки. Зачастую крышки комплектуются не силиконовыми прокладками и шлангами произвольного размера.


Поддельный куб

демонстрирует на своем сайте технологические процессы, применяемые в производстве самогонных аппаратов: лазерный раскрой, аргоновая сварка, механическая и электрохимическая полировка, хорошая токарная группа.


Оборудование ПК «Вейн»

Нужно проявлять особую бдительность при покупке аппаратов низкой или средней ценовой категории. Их кажущаяся простота и ориентированность на новичков подвигают гаражных производителей массово клепать подделки. Лучше всегда доходить до сайта производителя и покупать аппараты у него или у рекомендованных дилеров.

Недостатки самогонного аппарата Крестьянка 2020

Для специалистов, которые имеют большой опыт самогоноварения, непонятно зачем на данный аппарат добавили гидрозатвор. Ведь многие самогонщики его не будут использовать в процессе получения алкогольного напитка.

Не стоит давать на агрегат мощность, которая будет превышает 2 кВт. Это обусловлено тем, что при увеличенной энергии и мощности будет происходить процесс повышенного образования пены и возникать брызгоунос. Поэтому для больших баков объемом 20 и 30 л придется очень медленно нагревать брагу. Такой ненативный момент у 15-17 литровых кубов отсутствует.

Также при самогоноварении на Крестьянке могут возникнуть такие негативные моменты:

  • Несмотря на увеличенную горловину, все же диаметр не удобен для очистки бака изнутри.
  • Переоснащать, путем вырезания электротена, невозможно. Этому мешают размерные параметры.
  • За счет большой высоты баков на 20-30 литров могут возникнуть проблемы с постановкой на плиту.
  • Сухопарник достаточно часто демонстрирует ненадежную герметичность.
  • Хотя и имеется биметаллический термометр, но он расположен таким образом, что мерить температуру паров не удобно. В этом случае приходится ориентироваться на крепость жидкости, которую выдает дистиллятор.

Особенности аппаратов

Все модели аппарата для самогоноварения «Крестьянка» изготовлены из нержавеющей стали высокого качества. Такой материал проявляет устойчивость к воздействию различных испарений, которые выделяются в процессе перегонки самогона. Кроме этого, сталь не ржавеет и не вступает в реакцию с другими химическими элементами, что очень важно в изготовлении любых продуктов, которые употребляются человеком.

Классической моделью аппарата «Крестьянка» считается устройство базовой конфигурации, состоящее из таких элементов:

  1. Перегонный куб: в этой емкости происходит процесс брожения браги. В самогонном аппарате «Крестьянка» вместительность перегонного куба составляет 14-20 литров в зависимости от выбранной модели аппарата. Перегонный куб аппарата «Крестьянка» имеет форму цилиндра. Сам же куб можно нагревать на любых источниках огня: конфорках инерционных (как вариант: газовых и электроплит), а также на открытом пламени. Толщина дна перегонного куба у самогонного аппарата «Крестьянка» составляет 2 миллиметра, что позволяет обеспечить равномерный нагрев браги и в то же время избежать ее пригорания. Перегонный куб оснащен горловиной, диаметр которой составляет 10 сантиметров, что позволяет считать ее достаточно широкой. Все дело в том, что ширина горловины перегонного куба определяет удобство в ее очищении после эксплуатации. В то же время широкая горловина не оказывает негативного влияния на герметичность самогонного аппарата, ведь между крышкой и баком находится качественная прокладка, выполненная из пищевого силикона. Перегонный куб оснащен высокоточным терморегулятором, позволяющим поддерживать оптимальный для перегонки самогона температурный режим.
  2. Змеевик: эта неотъемлемая деталь любого самогонного аппарата имеет диаметр 8 миллиметров, что обеспечивает высокий показатель производительности аппарата для перегонки самогона.
  3. Отстойник: базовая модель самогонного аппарата «Крестьянка» оснащается отстойником. Этот элемент самогонного аппарата представляет собой емкость, в которой скапливается конденсат сивушных масел — примесей, которые не должны присутствовать в составе качественного алкоголя. Принцип работы отстойника достаточно прост: во время прохождения через змеевик пары остывают, а примеси сивушных масел с большой молекулярной массой выпадают на дно резервуара. В свою же очередь очищенная жидкость проходит дальше и стекает в чистую емкость для сбора дистиллята. В самогонном аппарате «Крестьянка» отстойник имеет разборную конструкцию, что позволяет легко поддерживать его в чистоте.
  4. Сухопарник: это необязательный, но желательный элемент самогонного аппарата. Наличие сухопарника позволяет экспериментировать со вкусом, ароматом и цветом изготавливаемого алкоголя, ведь в такую емкость, представляющую собой полый цилиндр, можно вкладывать плоды, цветы и специи.

Базовая модель самогонного аппарата «Крестьянка» имеет некоторые недостатки. К примеру, такой агрегат имеет невысокую производительность, составляющую всего 1-1,5 литра в час. Однако производители не пожелали стоять на месте и предложили своим покупателям самогонный аппарат «Крестьянка 2», который имеет усовершенствованные технические характеристики.

Выводы

Либо конструкция этой модели очень удачная, либо два сухопарника реально делают своё дело.


Внешний вид Добрый жар Экстра.
Добрый Жар «Экстра» вытягивает звание лучшего в своей категории, причём адекватных конкурентов у его нет. Рядом стоит только Германия, но она всё-таки бюджетная и неконкурентоспособная по многим критериям. За 10 тысяч рублей показать серьёзный результат довольно сложно.

Важные нюансы:

  • Очень высокая крепость на выходе. Спирт-сырец после первой перегонки на выходе получается в районе 45–50 градусов.
  • Качественная очистка. Мутность жидкости в сухопарниках тонко намекает, что очень много грязи они забирают на себя.
  • Высокая цена. Цены стартуют от 15 000 тысяч, а это довольно внушительная сумма.

Поразительно, как аппарат с таким название смог стать лучшим на всём рынке.


Колонна Алкаш Deluxe Pro без бака.
Особенности Алкаш Deluxe 2:

  • Царга 50 см. Вся суть ректификации зависит от высоты трубы и её наполненности насадками. Два дюйма диаметра и 50 см длины делают царгу однйо из самых больших среди ректификационных колонн.
  • Холодильник 54 см. В сочетании с восемью трубками это устройство даёт очень сильное охлаждение, которое полностью справляется с мощностью аппарата.
  • Самая высокая цена, но не критичная. Разница с ближайшими конкурентами всего лишь 2–3 тысячи рублей.


Сравнение самогонных аппаратов на 2 дюйма.

Если не считать Новичка за 3500 рублей, то оптимальным вариантом будет Крестьянка 2.0.


Крестьянка 2.0

Если вас этот вариант не устраивает, то обратите внимание на следующие моменты при выборе аппарата:

  1. Холодильник вертикальный и проточный.
  2. Наличие сухопарника.
  3. Куб сделан из нержавейки, причем дно должно магнититься (для использования индукционной плиты).

Если у вас нет доступа к водопроводу, то на помощь придёт Добрый жар «Дачный». Это лучший аппарат на рынке с обычным змеевиком для охлаждения.

 


Дачный самогонный аппарат в сборе.

Почему именно эта модель?

  1. Наличие бака-охладителя с краном. Вам не надо искать ведро и совершать сложные действия по замене воды. Просто подливайте холодную в ёмкость, а тёплую сливайте через кран.
  2. Эффективный змеевик. Обычно такое оборудование отличается экономичностью, но Добрый жар здесь проявил себя с обратной стороны.
  3. Цена от 12 700 рублей. Высокая стоимость оправдывается качеством и самой конструкцией, которая требует много металла. Это всё выливается в высокую себестоимость, которая с наценкой и даёт данную цифру.

Апофеозом нашего рейтинга будет ректификационная колонна с тройной системой очистки за 70 000 рублей. Модель называется «DF 3», а производит её всё тот же Добрый Жар.


Внешний вид аппарата Добрый жар 3.

Вы получаете мощнейшую систему, которая способна переработать любую спиртосодержащую жидкость в чистейший спирт 96,6%.

В конструкцию внедрены сразу три диоптра с прозрачным стеклом, которые вам наглядно покажут весь процесс ректификации. Следить за перегонкой будет очень интересно.

Преимущества и недостатки

Дистиллятор «Крестьянка» оборудован разборным сухопарником объёмом примерно пол-литра. На нем также присутствует кран для слива сивушных масел, что очень удобно при перегонке большого объёма самогона. Устройство сухопарника позволяет использовать его для ароматизации готового продукта. Для этого надо просто положить в сухопарник нужные душистые растения.

В аппарате используется классический проточный холодильник, только расположение змеевика изменилось с горизонтального на вертикальное. Это исключает закупоривание трубок. На выходе получается качественный самогон, как правило, не требующий повторной дистилляции.

Дополнительная комплектация позволяет готовить брагу прямо в кубе. Для этого есть специальный гидрозатвор, который крепится к горловине с помощью барашков.

С помощью четырнадцатилитрового куба можно получить 3-3,5 качественного продукта, а двадцатилитровый бак выдает 6-7 литров.

https://youtube.com/watch?v=a3kPKJp_Agc%3Ffeature%3Doembed

Единственный минус аппарата — отсутствие сливного крана для барды. Если при кубе объёмом 14 литров в этом нет ничего страшного, то для двадцатилитрового куба это уже становится проблемой. После перегонки в баке остаётся около пятнадцати литров барды. Чтобы её вылить надо перевернуть куб практически вертикально, что достаточно неудобно, а для пожилого человека может стать и вовсе неразрешимой проблемой.

В целом аппарат имеет неплохие характеристики, выполнен качественно. Он заслуженно получает в основном положительные отзывы от покупателей. Прекрасный выбор для тех, кто уже не является начинающим винокуром и желает поэкспериментировать в производстве крепких напитков, но ещё не готов потратить внушительную сумму на профессиональный домашний мини-спиртзавод.

Детали

Основная конструкция самогонного аппарата состоит из следующих элементов:

  • Перегонный куб из качественной стали марки AISI 304. Толщина стенок составляет 1 мм, а в районе на 2 мм. Высота устройства зависит от объема куба с учетом колонны колеблется в интервале от 57 см до 71 см.
  • Диаметр бака объемом 15 и 20 л составляет 25 см. А максимальный по объему увеличен до 30 см.
  • От перегонного куба отходит достаточно тонкий паропровод по которому перемещаются пары, насыщенные спиртом.
  • Дефлегматор устанавливают в конце паропровода. В дефлегматоре происходит дополнительное охлаждение паров что улучшает отделение фракций. Здесь происходит конденсация вредных примесей. Слив фракции происходит через специальное отверстие в сухопарнике. А первично очищенные пары продолжают свое движение далее по конструкции самогонного аппарата.
  • Барботер проводит пары спирта через жидкость очищает самогон до финальной стадии.
  • В холодильнике пары охлаждаются и через специальную трубку капают в жидком состоянии в приемную емкость.

Обзор Славия люкс комплектация и цены

Самогонный аппарат Славянка люкс с объемом перегонного куба в 14 литров, стоит порядка 6.000 руб.

На 500 руб дороже конструкция с объемом бака в 20 литров и составляет около 6.500 руб.

И около 7.000 стоит Славянка люкс с перегонным кубом в 30 л.

Стоит отметить, что количество элементов, входящих в устройство во всех моделях, одинаково. Отличаются исключительно высота, объем и диаметр бака.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

?>