Самогонный аппарат (миниспиртзавод) Люкссталь 5 (Luxstahl 5), 20 литров

Гарантия на самогонный аппарат Люкссталь Про

Большинство производителей бытовых дистилляторов в России дают гарантию 5-10 лет. Это неудивительно. Изготовленный из хромникелевой нержавеющей стали аппарат может служить неограниченно долго.

Информации о стали, из которой изготавливается Люкссталь Про на сайте нет. Также отсутствует информация о сертификации продукции, имеющей контакт с пищевыми продуктами.

Это наталкивает на мысль, что в аппарате Luxstahl Pro используется не хромникелевая, а марганец-содержащая более дешевая нержавеющая сталь. Поэтому продавец дает гарантию всего 1 год, после которого, возможно придется выбросить этот аппарат и затраченные на него деньги.

Вот что может быть, если вы купите самогонный аппарат из дешевой нержавейки и низким сроком гарантии уже через месяц использования.

 

Сегодня мы рассмотрим один из вариантов — самогонный аппарат Luxstahl Pro

Пользователи отмечают, что самогонный аппарат Люкссталь, или, как его ещё называют, Люксстайл — один из лучших приборов для самогоноварения на рынке. Он привлекает покупателей тем, что в нём можно изготавливать все что угодно: от закваски браги до изготовления ректифицированного спирта. Чтобы использовать это оборудование, совсем необязательно быть мастером по перегонке спирта. Главное правильно понимать технологию процесса.

Разберём конструкцию самогонного аппарата Luxstahl Pro по пунктам.

Подводные камни, недостатки и проблемы

Огромное спасибо за данную информацию я выражаю Сане Самогонову, который не поленился и сделал подробный обзор на Люкссталь 5, указав все недостатки и минусы данного аппарата.

Мы это всё собрали в единый список, который обязательно нужно изучить каждому самогонщику, собирающемуся покупать колонну данной марки.

ТЭН в перегонном кубе в разрезе.

  • Перегонять брагу на газу будет проблематично. Высота почти 120 см и вес вместе с брагой около 40 килограммов тактично намекает, что поставить аппарат на обычную газовую плиту будет крайне проблематично. Да и это не совсем правильно, так как оборудование идёт профессиональное и лучшим выходом здесь будет покупка индукционной плитки. Об этом ниже.
  • Необходима хорошая индукционная плита минимум на 3,5 кВт. Цена такой плиты будет в районе 8–9 тыс. рублей. То есть вам придется купить аппарат за 20 с лишним тысяч, а для комфортной работы нужно будет докупить плитку ещё на 8 тыс. рублей. Причём вам нужна адекватная плита, которая будет выдерживать большой вес аппарата и сможет его прогреть. Издержки качественного оборудования, от которых никуда не деться.
  • Насадки Панченкова 4 штуки длиной всего 45 см — для 2 дюймов это мало. В комплектации идут 4 насадки, но их придется складывать по две сетки в одну, чтобы получились нормальные пыжи для царги на 2 дюйма. Длина сеток должна быть минимум 70 см, поэтому Люкссталь 5 просто решили сэкономить.
  • Отсутствует силиконовый шланг для сбора продукта. Подставлять приемные ёмкости под носик неудобно, поэтому все используют силиконовый шланг, который можно вывести куда угодно. В комплектации его нет, в продаже на официальном сайте тоже нет, поэтому его придётся покупать вообще отдельно. Диаметр вам нужен будет 8 мм, а по длине достаточно 1 метра.
  • «Лишнее» фальш-дно в комплекте. Дополнительное дно делается для того, чтобы не пригорала брага и в кран для слива барды не попадали частички сусла. Актуально это для зерновых и частично для фруктовых браг, а вот для абсолютно бесполезно. Учитывая себестоимость фальш-дна около 1 000 рублей, то для нас это просто лишняя переплата.
  • Докупите фум ленту для быстросъемов. Плотно зафиксировать шланги в быстросъёмниках не всегда получается, поэтому воспользуйтесь фум лентой для комфортной работы и герметичных соединений.
  • Отсутствует связь с атмосферой. На конце холодильника нет отверстия, которое позволяет сбалансировать сбор продукта. Без него перегонка идёт неравномерно и иногда трудно понять, достаточно ли мы поддаём мощности плиты и напора в холодильник.

Также были найдены несколько несоответствий на официальном сайте, в брошюре и реально комплектации. Где-то что-то положили лишнее, а чего-то не хватало.

Поэтому проверяйте посылку и требуйте комплектацию по максимуму.

Luxstahl 7

Если охарактеризовать колонну luxstahl 7 одним эпитетом то лучше всего подойдет термин «инновационная». Буквально с первого взгляда можно заметить что она обладает элементами, которые отсутствуют в подобных системах. Сразу видно что компания делает большую ставку на самые новые решения. Колонна Luxstahl 7 не является исключением. Производитель внес довольно радикальные изменения в конструкцию и теперь данный аппарат можно без преувеличения назвать спиртовой колонной. Все что было представлено ранее относилось к т. н. Бражным колоннам т. е. Дистилляторам гибкой настройки. Новый аппарат обладает куда большими возможностями.

Как было сказано выше luxstahl представляет собой аппарат колонного типа. Об этом говорит характерная конструкция. Ее можно разделить на 3 части: перегонный куб, колонна а так же система охлаждения.

Куб используется вполне стандартный для luxstahl. Из интересных особенностей можно отметить наличие технологических отверстий в нижней части бака. Одно из них используется для установки ТЭН. Что касается второго, то используя специальную заглушку совмещенную с краном можно сливать кубовый остаток после перегонки. Оба отверстия заканчиваются клампами на 2 дюйма. Несомненным плюсом здесь является универсальность. При желании можно присоединить любой элемент имеющий выход на кламп. Самым логичным было бы установить сразу же 2 ТЭН однако к сожалению это невозможно. Элементы элементарно не уместятся внутри.

Продолжая рассматривать бак можно заметить что у него имеется характерная зиговка. Она используется для установки фальшдна внутри. Как заверяет производитель этот элемент будучи установленным внутри бака позволяет работать с густыми зерновыми и фруктовыми брагами не опасаясь их пригарания. На практике это довольно плохо работает. Все дело в том что размеры отверстий довольно велики и судя по отзывам пользователей они все же пропускают густые фракции в нижнюю часть. Безусловно наличие такого дна хуже его отсутствия однако следует помнить что проблему пригарания густых фракций такой подход не решает. Его можно решить исключительно с помощью парогенератора. Последний к слову при желании можно сделать самостоятельно и прикрепить в нижней части при помощи клампа. Единственное что для этого потребуется это отдельная емкость с переходом на кламп.

Так же производитель делает акцент на возможностях использования фальш-дна в качестве джин-корзины. Безусловно такая возможность есть однако на практике она практически ничего не дает. Смысл паровой мацерации заключается в том что спирт сырец заливается в нижнюю часть куба. Чуть выше устанавливается фальш-дно а уже на нем размещаются ароматические ингредиенты аромат которых необходимо передать напитку. После этого перегонка ведется на малой мощность. Данный метод действительно хорош однако важно понимать что объем напитка будет совершенно незначителен. Все дело в том, что объем спирта-сырца ограничен пространством под фальшдном.

Luxstahl позиционирует свой перегонный куб в качестве универсального устройства как для работы с самогоном так и для пивоварения. На самом деле это не так. Скорее речь идет про использовании пивных концентратов. Для полноценного пивоварения нужны по крайней мере мельница для солода и противоточный чиллер. Что же касается использования фальшдна для отделения дробины то данный подход вызывает много вопросов. Все здесь опять же упирается в размеры отверстий.

Продолжая рассматривать колонну Lixstahl 7 мы подходим к самому интересному элементу — стеклянной царге. Несмотря на эффектный внешний вид она выполняет все ту же функцию как классическая царг — увеличивает площадь внутренних контактных поверхностей. Учитывая что в комплекте luxstahl 7 идет еще и стальная царга, мы получаем величину контактных поверхностей вдвое больше, чем у других аппаратов.

 

Вдобавок к этому мы получаем возможность визуально наблюдать за процессом. В этом отношении стеклянная царга выполняет роль диоптра. Здесь, она полезна тем, что позволяет довольно быстро заметить захлеб колонны.

Говоря про диоптр следует отметить что он так же имеется в комплекте. Конструктивно он совмещен с паровым узлом отбора. Увы, но со своей главной задачей (возможность визуально наблюдать за процессом) он к сожалению не справляется. Размер смотрового окна слишком мал и как следствие использовать его для визуального контроля не представляется возможным. Куда лучше с этим справляется все та же стеклянная царга.

Ранее мы косвенно затронули такой элемент как узел отбора по пару. Он используется для вывода части содержимого колонны наружу. Управление отбором осуществляется при помощи шарового крана. Найдя наиболее оптимальное положение все что остается это следить за мощностью нагрева и охлаждения.

Паровая фаза выводимая наружу нуждается в конденсации. Для этого используется дефлегматор. Внутри паровая фракция конденсируется и охлаждается. На выходе мы получаем готовый продукт.

Luxstahl PRO не работает на индукции

Современное развитие бытовых приборов привело к тому, что на каждой второй кухне стоит индукционная плита. Нарев на индукционной плите в 3-4 раза быстрее, чем на газу или электроплитах, и если речь идет о 20-30 литровых перегонных емкостях, то с индукцией вы получаете 2-3 часа экономии вашего времени.

Ферромагнитное дно на оригинальном Luxstahl

Стоимость аппарата Люкссталь Про где-то на 1000 рублей меньше оригинального, и тут мы видим, где продавец сэкономил, причем сэкономил на очень важной инновации. Еще одно неудачное решение производителя, ведь всем самогонщикам в какой то момент захочется ускорить процесс нагревания и начать работать на индукционной плите, а с аппаратом Luxstahl Pro этого сделать не получится

Достойный самогонный аппарат LUXSTAHL 4

  • Опыт использования: несколько дней
  • Стоимость: 19990 рублей
  • Куплено онлайн (ссылка)

Привет, винокуры! Хотел бы поделиться своим опытом покупки и эксплуатации аппарата колонного типа LUXSTAHL 4. Выбрал этот дистиллятор из-за заявленного функционала и хорошей базовой комплектации. Предложение показалось уникальным, по крайней мере альтернативы за такие деньги мне не встретилось.

Оставил на сайте свой номер телефона, перезвонили фактически сразу же. Менеджер не смогла ответить на ряд технических вопросов, но специалист службы поддержки оказался компетентен и удовлетворил мое любопытство. Бесплатная доставка оказалась для меня приятным бонусом. Сам я живу в Нижнем Новгороде, обещали доставить на следующий же день, а доставили через день. В общем и целом 2 дня на доставку – это хорошо, так что претензий не имею. Удобно то, что заказ можно оплатить после проверки при получении. Что то не понравилось – просто не оплачиваете и все. Такой подход к делу вселяет определенное доверие, видно что производитель уверен в качестве своей продукции.

Аппарат выполнен из пищевой нержавейки, в чем убедился пройдя магнитом по всем элементам, даже швы не магнитятся, что удивило. Куб выбрал 50л, так как не люблю мелочиться. Благо что сливной кран позволяет работать с таким большим объемом даже моему отцу пожилого возраста. Просто слил остаток и не надо корячиться и поднимать тяжести. Бак имеет толстое антипригарное дно пригодное для использования на любых видах плит, в том числе и индукционных, но я заказал сразу с тэном. То есть я могу работать как на любой плите, так и вовсе без плиты, например в гараже

А это очень важно, так как летом собираюсь перебираться именно туда. С моим старым аппаратом меня частенько не пускали на кухню домашние, теперь такой проблемы точно не будет

Колонна на клампах полностью разборная, поэтому промыть ее после использования не составит никакого труда. Даже носик съемный, что позволяет ставить брагу прямо в кубе – это будет особенно полезно, если вы еще не обладаете большими емкостями для данных целей. Колонна сразу же укомплектована попугаем, что особенно придется по-душе новичкам. Непрерывный контроль крепости на первых парах дает очень многое, так куда проще проводить дробную перегонку даже без какого либо опыта. Также с колонной сразу же идет игольчатый клапан, что делает перегонку с укреплением более простой задачей. За счет четкого соблюдения температурных режимов.

В итоге, после второй дробной перегонки простой сахарной браги получил напиток крепостью 84% об. с приятным ароматом дистиллята. Сторонние запахи сивухи точно отсекает, дробная проходит на ура. Пожалел только, что сразу же не взял дополнительную царгу, хочется все же иметь режим ректификации в своем арсенале и наконец попробовать поставить настоящий абсент на дистилляте 94-96%.

 

Покупкой в итоге вполне доволен, посмотрим как аппарат пройдет проверку временем. Но после первого опыта работы впечатления оставил строго положительные. Аппарат подойдет, как для новичков, так и для бывалых винокуров. За счет своей комплектации аппарат прост в использовании, а за счет кламповых соединений еще и очень функционален. Считаю LUXSTAHL 4 достойным представителем данного рынка.

Достоинства

  • автономный нагрев
  • богатая базовая комплектация
  • качественный материал
  • удобная конструкция

Недостатки

  • пока не обнаружил

Самогонный аппарат (миниспиртзавод) Люкссталь 5 (Luxstahl 5), 20 литров

Самогонный аппарат Люкссталь 5 (Luxstahl 5) с перегонным кубом 20 литров это полноценная ректификационная колонна или настоящий домашний миниспиртзавод. Купив один аппарат, Вы получаете современно, надежное мультифункциональное устройство-конструктор на всю жизнь, которое позволит изготавливать в домашних условиях любые ароматные дистилляты (самогон, чача, кальвадос, виски, бурбон, коньяк).

Изготовление чистого спирта-ректификата

Благодаря колонной конструкции, с продуманной системой точной регулировки охлаждения, аппарат выдает кристально чистый спирт-ректификат крепостью до 96%. Дефлегматор эффективно возвращает флегму в колонну с насадками из меди, где происходит отделение тяжелых и ядовитых фракций спирта.

Мощный дефлегматор:

  • 200 мм
  • 8 трубок
  • 7 перегородок

4 медные сетки Панченкова

(100 х 800 мм)

Спирт-ректификат является основой для :

  • Изготовления водки класса «Экстра»
  • Приготовления наливок, ликеров и настоек

Приготовление ароматных дистиллятов (коньяк, кальвадос, виски, бренди)

Всеми любимые коньяки (на основе винограда), виски (из вискарного солода), фрамбуаз (из ягод малины) и кальвадос (из яблок) изготавливаются по традиционной технологии простой перегонки, которая не меняется уже несколько веков. Это позволяет максимально сохранить вкус и аромат исходного сырья. Для создания элитного напитка в аппарате Luxstahl 5 в колонне предусмотрено использование медных насадок для осаждения сернистых соединений и совершенствования вкуса и аромата напитка. С обязательной последующей выдержкой напитков в бочках из дуба.

  • ✓Медная сетка для удаления сернистых запахов
  • ✓Режим просто перегонки с сохранением натурального аромата

Используем перегонный куб для выбраживания: пиво, брага, вино и медовуха

Настаиваем брагу прямо в кубе (гидрозатвор идет в комплекте)

Устанавливая съемный носик для отбора готового продукта на бак и получаем отличную ёмкость для брожения. С помощью трубку (поставляется в комплекте) отводим углекислый газ, выделяемый в процессе брожения. Дрожжи «дышат», а патогенная микрофлора не попадает внутрь и не заражает брагу (сусло) в процессе ферментации.

Нержавеющий бак Luxstahl дает возможность мультифункционального использования: для подготовки сырья, брожения и хранения. Удобен в обслуживании, чистке и компактен при хранении. Наличие термометра позволит точно контролировать процесс брожения на всех этапах.

Удобно варить пиво и перегонять густые зерновые браги (виски и бурбон)

Бак Luxstahl 5 (Люкссталь 5) объемом 20 литров это превосходный сусловарочный котел для солода.

Куб Luxstahl 5 универсален и удобен для варки солода в пивоварении и дистилляции зерновой браги в самогоноварении. Аппарат укомплектован фальшдном, которое предохранит от пригорания солод (пророщенное и смолотое зерно). Для выдержки строгих технологических температурных пауз, есть термометр, установленный в зоне нахождения сусла. Так мы снимаем температуру сусла, а не пара в верхней части куба.

Рекордная скорость перегонки! 10 литров в час!

 

Кожухотрубный 8-и трубный холодильник с турбулентным охлаждением (мощность нагрева до 6 кВт)

Сверхмощный охладитель, благодаря своей многотрубной конструкции с перегородками для создания вихревого охлаждения позволит нагревать самогонный аппарат с мощностью до 6 кВт (стандартная кухонная плита 2-3 кВт). Конструкция холодильника с созданием турбулентности сокращает потребление водопроводной воды в 3 раза.

Скоростная перегонка позволит максимально сохранить натуральный аромат напитка, в следствии уменьшения времени «варки» дрожжей и их температурного разложения.

Один аппарат — одна покупка и на всю жизнь. Надежность и неограниченный срок службы.

Самогонный аппарат Люкссталь 20 литров является оборудование класса «премиум» и каждый год подтверждает свою надежность и безотказность. Устройство изготовлено из качественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в контакт со спиртами, винными и уксусными кислотами. Luxstahl 5 даже через десятилетия будет работать «как исправные часы» и радовать безупречным внешним видом.

3-х слойное ферромагнитное дно куба

Самогонный аппарат смонтирован на перегонном кубе, который имеет 3-х слойное ферромагнитное дно и подходит для нагрева на всех видах кухонных плит: газовые, электрические, стеклокерамические и мощные индукционные плиты. Термораспределительная вставка способствует равномерному распределению тепла по дну куба и надежно защитит от пригорания густых браг или солода при варке пива.

Кламповый выход для установки ТЭН (штуцер 51 мм с заглушкой)

Каждый аппарат снабжен выходом с заглушкой на кламповом соединении для установки ТЭНов в стандартной комплектации. В любой момент Вы сможете приобрести ТЭН и модернизировать Ваше устройсво. ТЭНы легко и быстро монтируются-демонтируются для периодического обслуживания или замены.

Быстросъемное подключение к системе водопровода

Уникальная система мгновенного подключения на пневмо-фитингах это современная технология для легкого и надежного соединения всех узлов охлаждения. Легкость и удобство монтажа всего в один щелчок пружинного кольца.

Комплект для подключения:

  • Пищевая пневмотрубка супержесткая 6 м.
  • Переходник для смесителя
  • Игольчатый кран 2 шт.

Комплектация Luxstahl 5:

  • Перегонный куб Люкссталь объемом 20 литров
  • Бражно-ректификационная колонна на клампах 2 дюйма (51 мм)
  • Быстросъемная система подключения к водопроводу
  • Насадка Панченкова медная ( 4 сетки 100 х 500 мм)
  • Фальшдно
  • Электронный термометр
  • Термометр биметаллический
  • Сборник «100 рецептов напитков Мира»
  • Паспорт-руководство пользователя

является официальным представителем , поэтому у нас в магазине www.samogon-plus.ru , Вы можете купить самогонный аппарат Luxstahl 5 (Люкссталь 5) объемом 20 литров по выгодным ценам и в самой полной комплектации. Оборудование готово к работе сразу, без дополнительной подготовки.

Дополнительная консультация, звоните: 8(800)551-60-81 (Бесплатно по России)

Идеальное заводское качество и надежность оборудования!

Гарантия 10 лет!

Паспорт-руководство по эксплуатации самогонного аппарата Люкссталь 5
(554.41 КБ)

Цена, внешний вид и характеристики аппарата Люкссталь 5

Прежде всего давайте обозначим цены, которые установил производитель на официальном сайте (luxstahl.ru):

Комплектация Люкссталь 5.

  • Колонна Люкссталь 5 без бака — 12 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 19 990 руб.
  • С баком на 37 литров — 21 990 руб.
  • С баком на 50 литров — 25 990 руб.

Объёма 20 литров абсолютно недостаточно для таких мощностей аппарата. Рекомендуется покупать куб минимум на 37, а ещё лучше сразу на 50 литров.

Очень приятно, что можно отдельно купить колонну по довольно привлекательной цене. Этот вариант подойдёт самогонщикам, у которых дома есть перегонный куб с выходом на двухдюймовую трубу.

Люкссталь 5 в наклонном режиме.

За дополнительные 3 тыс. рублей перегонный куб можно оборудовать трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН) на 3 кВт.

Это минимальная мощность, на которой можно нормально работать с данным оборудованием. В идеале это должна быть индукционная плита на 3,5 кВт, но об этом мы ещё поговорим в следующей главе про проблемы.

Длина царги составляет 50 см (в комплекте идут 4 насадки Панченкова по 45 см, которые придется складывать в две, иначе они будут болтаться по трубе). Холодильник и дефлегматор оборудованы 8-ю трубками по 10 мм каждая, их длина составляет 40 и 20 см соответственно. Сделан аппарат из качественной медицинской нержавеющей стали марки AISI304.

Все характеристики и размеры вы можете изучить на фото ниже. За основу взята колонна с кубом на 37 литров.

Размеры и характеристики Люкссталь 5 на 37 литров.

Какой самогонный аппарат лучше Luxstahl 7 или Колонный Люкс 2 (Мастерская застолья)?

Современные производители бытовых дистилляторов совершенствуют свои изделия ежегодно. Ассортимент увеличивается, модели комплектуются новыми модулями, технологии оттачиваются. Как выбрать самогонный аппарат, чтобы покупка была выгодной по соотношению цена-качество?

Например, если Вы выбираете между двумя похожими моделями и никак не решите, то лучше всего будет уделить время и провести детальное сравнение аппаратов. Это поможет определить, соответствуют ли комплектация и возможности их стоимости, и какой вариант будет выгоднее. Определим, что лучше выбрать — “Люкссталь 7” или “Люкс 2” Мастерская застолья. Обе модели представлены разборными модульными колоннами на кламповых соединениях (2 дюйма), а значит, в теории, могут предоставлять схожие возможности.

Сначала оценим внешний вид

Внешние данные обеих моделей уже позволят сделать первые выводы:

 

  • оба аппарата имеют купольную полноразмерную крышку, клапаны сброса давления, сливные краны для барды;
  • на обоих реализовано быстросъемное подключение воды через пневмофитинги, имеется трубка связи с атмосферой, узел отбора голов;
  • на модели “Люкс 2” установлено целых три термометра, а также в комплекте идет утеплитель для царги;
  • у “Люкссталь 7” имеется две царги: обычная и стеклянная (со спирально-призматической насадкой), а также диоптр для контроля “захлеба” колонны.

Самогонный аппарат Luxstahl 7

Самогонный аппарат Люкс 2 Мастерская застолья

Однако для корректного сравнения самогонных аппаратов “Люкс 2” Мастерская застолья и “Люкссталь 7” этих данных недостаточно. Поэтому перейдем к частностям и разбору характеристик.

Рассматриваем полный перечень параметров

Удобнее провести сравнение при помощи таблицы:

Параметр Самогонный аппарат “Люкс 2” Мастерская застолья Самогонный аппарат LUXSTAHL 7
Производитель Россия Россия
Тип аппарата Многофункциональная колонна Многофункциональная колонна
Диаметр колонны (дюймы) 2” 2”
Разборная конструкция колонны Да. Модули на кламповых соединениях Да. Модули на кламповых соединениях
Тип и толщина стали Пищевая нержавеющая сталь AISI 304, толщина дна 5 мм, стенок — 2 мм. Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина дна трехслойное капсулированное) — 6 мм, толщина крышки — 2 мм
Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана 30, 37, 50 л Сливной кран 37, 50 л Съемный сливной кран на клампе
Клапан сброса избыточного давления Есть Есть
Типы нагревательных элементов Все плиты, включая индукционные. Возможна установка ТЭНа Все плиты, включая индукционные Возможна установка ТЭНа на 3 кВт (кламповое крепление)
Длина царги Тип насадки в царге (базовая комплектация) 500 мм РПН Панченкова из меди — 4шт 450 и 450 мм (две царги в комплекте), нержавеющая сталь и стекло РПН Панченкова из меди — 2 шт, СПН (2 кг)
Охладитель Восьмиканальный кожухотрубный Восьмиканальный кожухотрубный
Заявленная максимальная крепость продукта до 96° до 96°
Производительность До 12 л/час До 12 л/час
Режим pot still (быстрая перегонка) Да Да
Термометры Три электронных термомтера: на кубе (2 шт) и колонне. На кубе расположены в верхней и нижней третях. Электронные на кубе и колонне. На кубе расположен в нижней трети
Особенности конструкции Полноразмерная купольная крышка на хомутном креплении, узел отбора по пару. Водяное подключение через быстросъемные пневмофитинги. Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива или для паровой мацерации самогона (сито в комплекте). Утеплитель для царги в Колонна оснащена узлом отбора по пару с полнопроходным краном (3/4) Полноразмерная купольная крышка на хомутном креплении, узел отбора по пару. Водяное подключение через быстросъемные пневмофитинги. Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива или для паровой мацерации самогона (сито в комплекте). Съемный сливной кран на кламповом креплении. Имеется диоптр на узле отбора. Стеклянная царга в комплекте
Гарантия производителя 10 лет 10 лет
Высота в сборе от 120 см 131-135 см
Ценовой диапазон От 24 490 рублей От 25 900 рублей

Мы видим, что модели во многом схожи и идут “ноздря в ноздрю”: одинаковая производительность, высокие царги, максимальная базовая комплектация. И стоимость аппаратов также соизмерима.

Отзывы о самогонном аппарате “Люкс 2” Мастерская застолья в массе своей положительные, но некоторые пользователи сомневаются в том, что утеплитель играет большую роль в процессе.

Что касается отзывов о самогонном аппарате “Люкссталь 7”, то здесь также нет никаких нареканий по конструктиву или “обвесу”. Отмечается удобство использования диоптра и стеклянной царги. Также у данной модели сливной кран на кубе можно снять, а отверстие заглушить. Это бывает удобно для перегонки густых браг и затирания пивного сусла.

Выводы

Довольно сложно определить, какой аппарат лучше — “Люкс” Мастерская застолья или “Люкссталь 7”. Обе модели технологически грамотно сделаны и прекрасно укомплектованы. При незначительной разнице в стоимости (“Люкс 2” чуть дешевле, но с меньшим объемом куба) мы бы все же отдали предпочтение модели “Люкссталь 7”, поскольку она дает чуть больше возможностей, заказать его можно на официальном сайте

LUXSTAHL – добротный производитель самогонных аппаратов

  • Опыт использования: неделя или более
  • Стоимость: 16990 рублей
  • Куплено онлайн (ссылка)

Здорова, мужики! Магазинный алкоголь в нашей семье не очень то жалуют, дорого да и непонятно что там намешано. Поэтому мы привыкли его делать сами. Старый отцовский аппарат, который прослужил верой и правдой почти 20 лет, уже начал серьезно подводить и я все же решился выделить денежку на покупку фирменного аппарата. Так как семейный бюджет весьма ограничен к выбору пришлось подойти со всей ответственностью. Искал аппарат с хорошим функционалом, производительностью и более-менее правдивыми отзывами, чтобы не жалеть о потраченных кровных.

Не хочу писать о восторженных первых впечатлениях, иначе и быть не могло после старого самодельного, тут все блестит как у кота бубенцы. Поэтому перейдем сразу к делу. Комплектация полностью соответствует заявленной, к этому претензий нет. Но смутило отсутствие сертификата качества в печатном виде, хотя на сайте он имеется. Покупка солидная и хочется иметь больше соответствующих бумажек, уж не обессудьте. К инструкции тоже есть вопросы, но судя по комплектации в которую входит попугай и игольчатый кран, ее писали для людей без особого опыта, с использованием этих вспомогательных инструментов. В целом это даже хорошо, ведь в нашем деле новичкам важны точные данные, так что придираться со своей колокольни не стану. Но набравшись опыта читается она с улыбкой.

Материал точно нержавейка, прошелся по всему аппарату магнитом и он вообще никак не реагировал. Куб герметичный, нигде не сифонит, продувал несколько раз перед первым использованием. К кламповым соединениям было легкое недоверие, все же привык работать на неразборной колонне. Но после первого же испытания недоверие пропало, клампы оказались очень герметичными на практике и даже с дополнительной царгой в режиме ректификации держит надежно и люфта тоже не обнаружилось. Первая же вторая дробная дала мне продукт 94% об, запах приятный – сивухи не ощутил. Скорость соответствует заявленной, в районе 5 л/час на индукционной плитке мощностью 2,2 кВт. На тэне мощностью 3 кВт вышло почти 7 л/час, что считаю солидным результатом. Хочу плотнее забить царгу РПН, так как место там еще имеется, если скрутить наполнитель в рулон. Думаю что от этого скорость снизится, но это и не главное, главное чистый продукт и светлая на утро голова без боли!

В целом аппаратом доволен и со всей ответственностью могу рекомендовать к покупке. Сервис поставлен и приятно вас удивит, проблем не было ни с доставкой ни с консультацией при покупке. Всех благ.

Достоинства

  • автономный нагрев
  • богатая базовая комплектация
  • высокая скорость перегонки
  • качественный материал

Недостатки

  • мало рпн в стартовом комплекте

denismorozovрекомендует

Комплектации

Важное различие – отсутствие в комплектации Люксстали ленты ФУМ, с помощью которой крепятся все быстросъемы аппарата. В комплектации Вейна лента ФУМ есть

Вейн 4 Про оборудован 2-мя электронными термометрами: один установлен на крышке бака, второй – в колонне. У Люксстали один термометр, биметаллический, вмонтирован в бак, а второй, электронный, установлен на колонне. Преимущество использования электронных термометров в аппарате очевидно – они более точно показывают температуру и имеют меньшую инерционность при изменении нагрева. Поэтому в этом аспекте Вейн 4 однозначно лучше.

Уже традиционно Люкссталь комплектуется неточным и плохим спиртомером 0-96°, а Вейн 4 – более точным ареометром 40-70°. Однако такое решение тоже неидеальное – для комфортной работы все-таки придется докупить ареометры 0-40° и 70-100°.

Важный момент – насадки Панченкова. Люкссталь комплектуется 4 медными насадками, но, как показали опыты, их длина слишком мала: скрученный из нее рулончик просто выпадает из 2-дюймовой царги. Скрутить 2 насадки вместе тоже не выход – в таком виде они если и помещаются внутрь, то с большим трудом. Сомнительная, если не бездумная комплектация.

У Вейна в комплекте насадки Панченкова не идут. Зато это дает возможность покупателю самостоятельно доукомплектовать аппарат, например, набором из 2 медных и 2 двух стальных насадок и использовать их в комбинации.

Большой плюс Люксстали в том, что в комплекте идет фальшдно. У Вейн 4 Про его нет – придется докупать. Фальшдно в комплекте это хорошо, другой вопрос – как часто его используют самогонщики, и нужно ли его вообще включать в комплектацию.

Сравнение перегонных кубов

В основе обоих кубов – все те же, что и 1,5-дюймовых версий, китайские кастрюли Люкссталь. И, надо признать, они заслуживают высокой похвалы: качество сварных швов и самого металла на высоте.

Различия начинаются там, где производитель начинает дорабатывать кастрюли под собственные нужды. Первое, что бросается в глаза, когда достаешь бак Люкссталь из коробки – предустановленный в куб термометр на боковой стенке. Решение очень смелое, если не безрассудное – при перевозке торчащий хрупкий элемент очень легко повредить.

Крышки перегонных кубов крепятся к баку с помощью хомута. Понравилось, что у Люксстали его длину можно регулировать. Зато у Вейна крышка имеет конусообразную форму, колонна на ней не раскачивается и держится очень крепко. Этим оппонент со своей плоской крышкой похвастаться не может.

Сравнение ТЭНов

Слева – ТЭН аппарата Luxstahl, справа – ТЭН аппарата Wein 4 Pro.

Мощность ТЭНов у обоих аппаратов – 3000 Вт.

Блок ТЭНа для Вейна выполнен в металлическом корпусе, из которого выходит 1 длинный нагревательный элемент. Чуть выше него выходит специальная штанга, которая играет роль датчика – пока жидкость покрывает ее, ТЭН работает. Если жидкость выкипает, и ее уровень становится ниже уровня штанги, ТЭН автоматически выключается. Отличная система безопасности, которая убережет устройство от перегорания.

Еще ТЭН аппарата Вейн имеет возможность плавной регулировки мощности. На торцевой от нагревательного элемента стороне расположена ручка с проградуированной шкалой. Шкала показана в процентах.

ТЭН Люксстали состоит из трех лепестков и блока управления. Внутри блока есть рубильник, который защитит тэн от короткого замыкания. Так же имеется регулятор мощности со шкалой, проградуированной уже в ваттах. А вот системы безопасности от перегорания из-за выкипания продукта не предусмотрено.

Длина нагревательного элемента Люксстали не очень большая – когда ТЭН устанавливаешь в бак, он не достает даже до центра бака. Это может создать трудности при варке чего-то густого, например, зерновых заторов – нагрев будет неравномерный. Тэн Вейна 4 гораздо длиннее, с ним подобных проблем не будет.

Зачем то увеличен диаметр колонны

Продавец заявляет, что большой диаметр колонны даст увеличение скорости перегонки. Однако НЕ заявляет о диаметре других трубок.

Бессмысленно увеличивать только одну трубу для увеличения скорости потока пара. Приведу аналогию с дорожным движением, — скорость в потоке равна скорости в самой УЗКОЙ его части.

Вывод еще раз: бессмысленно увеличивать только одну трубу — скорость пара и перегонки от этого не изменится.

Непонятно, ради чего производитель изменил оригинальную конструкцию LUXSTAHL — скорость пергонки в любом случае остается без изменений. Это решение делает аппарат более тяжелым и громоздким, и подтверждает, что изготовители — дилетанты и очень неудачно подделали оригинальный LUXSTAHL.

Непонятно, ради чего производитель изменил оригинальную конструкцию LUXSTAHL — скорость пергонки в любом случае остается без изменений. Это решение делает аппарат более тяжелым и громоздким, и подтверждает, что изготовители — дилетанты и очень неудачно подделали оригинальный LUXSTAHL.

Компоненты колонны

Пройдемся подробнее по составляющим колонны.

Царги:

50 см у Люксстали и 37,5 у Вейна. Выигрыш по длине, а, следовательно, по качеству укрепления у Люксстали.

Холодильники:

примерно на 2,5 см длиннее холодильник у Вейна, что дает ему небольшое преимущество в эффективности охлаждения по сравнению с Люкссталью.

По-разному продуман элемент для подводки охлаждения. У Вейна шланги подключаются с помощью обычных штуцеров с внешней насечкой

, у Люксстали установлены
быстросъемы
на ленте ФУМ. Какое решение лучше – вопрос дискуссионный. Но у меня при подключении шланга к быстросъему примерно в 1 из 3 случаев соединение начинало протекать. Приходилось переподключать. Приспособление в целом удобное, но требующее тщательного контроля.

У штуцера с насечкой другое неудобство – после перегонки шланг очень тяжело снять, настолько крепко он держится.

Внутренняя структура холодильника Вейн – 7 трубок диаметром 10 мм каждая, у Люксстали – 8 трубок диаметром 8 мм. По эффективности они примерно одинаковы, зато сварные швы у Вейна выглядят аккуратнее.

Дефлегматоры:

внутри дефлегматора Вейна 7 трубок диаметром 12 мм, у Люксстали – 8 трубок диаметром 8 мм. В этом компоненте они примерно равны, но у Вейна больше внешний диаметр трубы – 2,5 дюйма против 2. Это позволяет подавать на дефлегматор больше холодной воды и тем самым увеличить его мощность.

Следующий пункт – повороты на 90° и носик сбора продукта.

Повороты у Люксстали чуть меньше и аккуратнее, но в целом разницы между ними нет. В один из поворотов устанавливается электронный термометр. Однако гильза, куда он ставится, – глухая. Это создает определенные погрешности при измерении и инерцию срабатывания.

А вот носик сбора продукта у Вейна определенно лучше. Во-первых, он имеет трубку для связи с атмосферой (у Люксстали ее нет вообще), что позволяет добиться равномерного выхода продукта из аппарата. Во-вторых, он оборудован съемной трубкой для отвода продукта, что тоже добавляет комфорта при использовании.

Шланги системы охлаждения

сделаны из разных материалов и отличаются по способу поставки. С Вейном поставляется цельный 6 метровый шланг из ПВХ. Его нужно разрезать по размерам при установке аппарата. Тройники простые металлические. Также в комплекте идут 2 съемных игольчатых крана на быстросъемах для регулировки охлаждения на дефлегматоре и холодильнике раздельно.

У Люксстали шланги заранее порезаны, в комплекте – переходник на смеситель, тройник на быстросъемах и 2 игольчатых крана.

За 2 игольчатых крана большой плюс обоим производителям. С их помощью легче добиться необходимого режима работы аппарата и стабильно его поддерживать.

Бражно-ректификационная колонна CoolSteel-51 с перегонным кубом LUXSTAHL 25 л.

Бражно — ректификационная колонна — дистиллятор (домашний мини спирт завод) предназначена для получения дистиллятов с высоким содержанием спиртов, до 96%

Все лучшее в мире домашнего самогоноварения собрано в одном аппарате CoolSteel 51.

Перегонный куб Luxstahl 25 литров с усиленной крышкой, толщиной 3 мм.

Домашний дистиллятор — мини спирт-завод: возможность получения простых дистиллятов 400 до чистого спирта 960

Самогонный аппарат колонного типа COOLSTEEL-51 устанавливается на любой перегонный куб с кламповым соединением 2″ (2 дюйма).

Полностью разборный самогонный аппарат на кламповых соединениях дает возможность использования дистиллятора РБК CoolSteel 51 в различных задачах, которые ставит перед собой домашний винокур.

Все соединения дистиллятора снабжены силиконовыми прокладками, которые обеспечивают полную герметичность.

Самогонный аппарат в домашних условиях способен выдавать крепость до 96%.

Перегонный куб Luxstahl 25 литров

Перегонный куб Luxstahl 25л (емкость для самогонного аппарата) полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Усиленная крышка бака, толщиной 3 мм изготовлена специально для установки самогонного аппарата CoolSteel 51 и подобных дистилляторов с кламповым соединением 2″ (изготовленных из 51 трубы).

Крышка перегонного куба способна выдерживать большой вес дистиллятора. Она не выгибается и не деформируется, не допускает раскачки дистиллятора при перегонке, в отличие от стандартной крышки бака.

Дополнительно в крышке установлен подрывной клапан и штуцер для установки электронного термометра.

Крепится крышка к перегонному кубу (баку) Luxstahl с помощью обжимного хомута через силиконовую прокладку. Данное соединение легкоразборное и обладает высокой надежностью, проверенной временем.

В нижней части куба предусмотрено место для установки сливного крана (для слива барды).

Самогонный аппарат CoolSteel-51 полностью разборный, все составные элементы колонны на кламповых соединениях. Вы без труда можете дорабатывать колонну, добавляя нужные Вам опции. Например, в режиме перегонки браги, царга и дефлегматор колонны легко снимаются и в режиме высокой мощности брага очень быстро перегоняется в «спирт сырец» на минимальной длине колонны (режим «потстилл).

Если Вам нужен душистый самогон, с сохранением всей органолептики исходного сырья (часто используется в зерновых брагах), отсоедините укрепляющую царгу. Перегон осуществляется как на обычном дистилляторе, только на гораздо большей скорости отбора, благодаря большому диаметру элементов колонны (51 мм) и высокопроизводительному холодильнику.

Если Вы хотите получить напиток с высоким содержанием спирта (до 96,6%), добавьте к колонне царгу 50 см (поставляется в комплекте). Перегон «спирта сырца» производится в таком случае в режиме ректификации. В этом режиме рекомендуется в царгу установить 2-3 рулона (пыжа) Регулярной Насадки Панченкова (РПН), благодаря чему значительно увеличивается укрепление проходящих через царгу паров спирта и улучшается очистка от примесей (флегма проходящая через РПН разделяется на высококипящие и низкокипящие сприты).

Скорость перегона в режиме «потстилл» до 10 л/час при интенсивном нагреве емкости.

Дефлегматор и холодильник дистиллятора КОЖУХОТРУБНЫЕ, что на сегодняшний день является самым лучшим вариантом в плане охлаждения и экономии проточной воды.

Длина дефлегматора 24 см (рабочая длина 20 см), 7 трубок охлаждения 12 мм, 3 перегородки

Длина холодильника 40 см (рабочая длина 35 см.), 7 трубок охлаждения 12 мм, 5 перегородок

Высокоэффективное охлаждение.

Мы собрали все лучшее в одном аппарате!

Кожухотрубный дефлегматор (КТД) и кожухотрубный холодильник (КТХ) состоят из 7 проточных трубок, диаметром 10 мм, и 3 и 5 перегородок, что дает очень эффективное охлаждение колонны и дистиллята, при очень низком расходе воды. Максимально экономичный режим дистилляции с высокой спиртуозностью конечного продукта.

Для увеличения крепости получаемого продукта используется царга 50 см. С установленной царгой самогонный аппарат CoolSteel-51 работает в режиме ректификации и будет выдавать максимальную спиртуозность продукта до 96,6% (чистый спирт)

Царга 50 см для ректификации (получения спирта) поставляется в комплекте.

Съемный носик дистиллятора CoolSteel РБК-51 оснащен трубкой связи с атмосферой

Сравнение с конкурентами Wein 4 Pro, CoolSteel 51 и Алкаш Deluxe Pro

Пожалуй, самая интересная информация для всех самогонщиков. Мы решили сравнить четырёх довольно известных конкурентов между собой. В рейтинге участвовали самогонные аппараты колонного типа с диаметром 2 дюйма (51 мм).

Ссылки на обзоры участников:

Медная модификация CoolSteel 51.

  • Wein 4 Pro. Один из самых рекламируемых аппаратов в 2020 году. Выход запланирован на 1 октября 2020 года.
  • CoolSteel 51. Наименее известный из участников от Миасского завода бытового оборудования.
  • Алкаш Deluxe Pro. Разработка с очень хорошими характеристиками и достойными ценами от «Домашние Самогоны».

Мы принципиально решили не выделять проигравших и победителей. Выводы делайте сами.

Сравнение самогонных аппаратов на 2 дюйма.

Характеристики дистиллятора CoolSteel-51

  • Диаметр трубы 51 мм.
  • Дефлегматор и холодильник — КТХ и КТД ( кожухотрубные, 7 трубок, 12мм).
  • Длина дефлегматор 24 см, 3 перегородки внутри.
  • Длина холодильник 40 см, 5 перегородок внутри.
  • Съемный носик на кламповом соединении (оборудован трубкой связи с атмосферой).
  • С узлом отбора 6 быстросъемных клампов, 51 мм 2″ С силиконовыми прокладками.
  • Поворачивается в режим потстилл, можно использовать в режиме ректификационной колонны.
  • Верхний узел отбора в одном угловом повороте.
  • Штуцер для установки термометра.
  • Штуцеры дефлегматора и холодильника под гибкий шланг, стандартная сантехническая резьба G 1/2.
  • Царга 50 см.
  • Перегонный куб Luxstahl 25 литров.
  • Толщина стенки куба — 1,5 мм.
  • Толщина дна — 5 мм (для всех типов плит).

Самогонный аппарат полностью изготавливается в России.

Перегонный куб дорабатывается и модернизируется под колонну в России.

Как работать на аппарате

После прочтения инструкции по эксплуатации самогонного аппарата возникает ощущение, что работать на этом аппарате будет довольно сложно. На самом деле это совсем не так. Самогонный аппарат Люкссталь весьма прост в обращении и не потребует от вас никаких специальных навыков.

Он обладает необычной системой охлаждения. Вода от крана идёт не в колонну, а на тройник, откуда одновременно поступает и в холодильник и в плёночную колонну. Доступ воды в колонну можно прекратить с помощью специального клапана. Холодильников два, оба проточные и функционируют независимо друг от друга.

https://youtube.com/watch?v=FXiQP__o4bM%3Ffeature%3Doembed

Заливать брагу лучше на два-три литра меньше объема куба. Нежелательно, чтобы пена попадала в трубопроводы. Технология перегонки состоит из двух этапов. Конечно, неплохой самогон получится и после первой перегонки. Но если нужен ректифицированный спирт — то необходимо производить вторую перегонку. Тут есть некоторые сложности — необходимо постоянно следить за температурой и поочередно подключать холодильники. Для первой перегонки холодильник на колонне нужно отключить, он используется только для получения ректификата.

Большим плюсом аппарата является то, что можно использовать любой нагреватель — от электроплиты до обычной деревенской печки. Днище куба имеет форму, позволяющую работать на любой плите.

Основные плюсы аппарата

  • модульность позволяет при желании использовать множество дополнительных приспособлений, которые продаются отдельно от самого аппарата;
  • возможность использования как обычный дистиллятор и как почти профессиональный домашний винзавод;
  • простота использования;
  • симпатичный внешний вид;
  • большие возможности за вполне приемлемую цену.

Минусы Luxstahl

Существенных минусов практически нет. Есть некоторые недочёты:

  • отсутствует кран для слива барды. Это приходится делать вручную, что не совсем удобно. Из-за своеобразной формы куба приходится вычерпывать барду, а не выливать. Когда вычерпано 90 процентов барды, надо остатки вытереть губкой или тряпкой.
  • невозможно использовать аппарат с небольшими кубами. Собранный аппарат достаточно тяжёлый, и если использовать не слишком устойчивый куб объёмом до 15 литров, то он легко может перевернуться. Конечно, речь идёт не о кубах, которые идут в комплекте, но если вы захотите использовать другие кубы, то надо учесть этот момент.

Необходимо отметить, что лучше покупать аппарат от производителя. У других продавцов легко нарваться на подделку, которая может принести только разочарование.

В целом этот аппарат имеет очень хорошие отзывы. Оптимальный выбор в своей ценовой категории. За вполне адекватную цену вы получите оборудование, позволяющее получать чистые спиртные напитки различных требований — от простого самогона до чистейшего практически медицинского спирта. При желании можно будет модернизировать аппарат с помощью различных дополнительных опций и приспособлений, которые приобретаются отдельно и легко устанавливаются. В аппарате использованы современные и безопасные материалы, да и сам аппарат выполнен без изъянов и с по-настоящему немецким качеством.

https://youtube.com/watch?v=7NYxfFPQjRw%3Ffeature%3Doembed

Схема и основные преимущества:

Итак, выгоды от приобретения самогонного аппарата «Люкссталь» у нас:

  • низкая стоимость, так как Вы приобретаете аппарат по ценам производителя
  • неограниченный срок службы с гарантией 10 лет
  • высокое качество материала и сборки
  • отличный дизайн
  • мизерная себестоимость готового продукта
  • удовольствие от использования аппарата и от употребления готового продукта

Нужен этот самогонный аппарат большей ёмкости? Выбирайте:

Объем перегонного бака Цена
20л 13990 руб.
30л 15990 руб.
50л 19990 руб.
Индивидуальный объем Рассчитывается отдельно

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

?>