Севастопольский винзавод сообщил о запуске нового производственного комплекса


Городские власти стали собственником Севастопольского винзавода в 2014 году. Предприятие досталось городу в плачевном состоянии. В 2015 году завод начал получать поддержку от государства. За это время в рамках различных госпрограмм Севастопольский винзавод получил в виде субсидий 86 млн рублей. Средства предоставлялись предприятию на модернизацию сельскохозяйственной техники, закладку новых виноградных плантаций, мелиорацию и т. д.
 
В этом году Севастопольский винзавод заложил 60 гектаров плантаций, а также собрал свой первый виноград. На завод было поставлено высокотехнологичное оборудование из Италии. Имеются в виду насосы для мезги, дробилка, гребнеотделители и пневматические прессы.
 
По словам представителя предприятия, благодаря установке пневматических прессов специалисты винзавода смогут отпрессовывать виноградный сок более деликатно. Это даст возможность получать на выходе более качественный виноматериал. Каждый пресс способен отжимать по 30 тонн виноградной ягоды.
 
Поставка зарубежного оборудования позволит Севастопольскому винзаводу произвести в нынешнем году порядка 5 млн бутылок игристых вин.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.