В аббатстве Гримберген перезапустили 200-летнюю пивоварню


Пивоваренный бренд Grimbergen известен на всю планету. Он был назван в честь бельгийского аббатства Гримберген. В последний раз пиво в аббатстве варили около 200 лет назад. Все это время пиво под брендом Grimbergen производилось сторонними пивоваренными компаниями. Монахи аббатства решили перезапустить 200-летнюю пивоварню. С этой целью они прошли специальные курсы.

Стоит отметить, что пивоварением аббатство Гримберген занималось около 600 лет. В 1798 году город во Фламандском Брабанте был оккупирован войсками Франции. Французские военные разграбили монастырь, после чего подожгли его. Вместе с монастырем сгорела и пивоварня.

К перезапуску производства пенного напитка монахи аббатства отнеслись со всей серьезностью. К. Стаутмас, работающий в монастыре помощником приора, прошел в Скандинавской школе пивоваров специальные курсы. Эта школа находится в Копенгагене. Вырученные от реализации хмельного напитка средства будут направляться на реставрацию и содержание монастыря, а также на благотворительные цели. Выйдет ли из инициативы монахов толк – покажет время.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.