В России может быть ограничено производство крафта


Производителей пива и напитков вскоре могут обязать перейти на ГОСТы. Соответствующее требование содержится в законопроекте, представленном депутатом-«единороссом» И. Гильмутдиновым. Минфин инициативу Гильмутдинова поддержал.
 
Если предложенный депутатом проект закона будет принят, что уже в следующем году в Российской Федерации будет запущен реестр производителей слабоалкогольных напитков. Компании, изготавливающие пивную продукцию вопреки установленным ГОСТам, будут исключаться из реестра.
 
По словам вице-президента «Балтики» А. Кедрина, в законопроекте Гильмутдинова нет такого понятия, как «крафтовое пиво». Кедрин подчеркнул, что пиво с добавками не соответствует ГОСТам. Таким образом, производители крафта могут быть исключены из реестра как нарушители. В результате с российского рынка исчезнет большое количество пивных сортов. По сути, весь крафт в России производится по техническим условиям, а не по государственным стандартам.
 
Пивной ГОСТ появился в 2012 году. Он относит к пиву слабоалкогольные напитки, содержащие в своем составе как минимум 80% солода. Сахаросодержащих продуктов и несоложенного сырья в пиве должно быть менее 2 и 20% соответственно.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.