Жульен с грибами в духовке

Ингредиенты Грибы замороженные (лесные или шампиньоны) — 300 г Красная луковица — 1 шт Болгарский перец — 1/2 шт Сливки 20 %-ной жир. — 1/2 стак. Сыр твердый — 50 г Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.

Перец нарежьте мелким кубиком.

Добавьте к луку болгарский перец, грибы, посолите, поперчите и тушите до готовности залив в конце сливками.

Когда сливки загустеют, переложите грибы в жульенницы и посыпьте тёртым сыром.

Запекайте в духовке при 200С до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!